金曲捞火锅是香即福食商控股企业集团旗下重庆钦鼎饮食文化有限公司下属品牌之一。目前香即福食商控股企业集团有香即福渔府、钦鼎火锅源、金曲捞火锅、百味捞合格品鲜菜自助火锅、钦鼎美蛙鱼头、莱恩盾咖啡六个子品牌及重庆莱恩盾商务酒店股份有限公司及重庆钦鼎生态农业开发有限公司。我公司拥有雄厚的精英团队，以大型火锅餐饮、饮食管理、特许连锁经营、饮食文化开发、人才储备培训、菜品研发推广为主多元化发展，以现代化经营模式，不断开拓市场，创立市场，以求实为基础，打造全国知名品牌为目标。

　　我们一直秉承“成就别人来成就自己、创造价值较大化的经营理念，致力于创造开发的餐饮企业”。在竞争、创立、求实、企业精神的指导下，我们公司大胆复制整合，追求完善，努力的以高品质服务使公司发展壮大。

　　目前，重庆钦鼎饮食文化有限公司有下属重庆香即福渔府直营6个，钦鼎火锅源3个，重庆金曲捞火锅2个，莱恩盾商务酒店1个,莱恩盾咖啡厅1个,宜宾分公司1个,香即福渔府分公司2个,钦鼎火锅分公司1个.直营店总营业面积30000余平方，五星标准装修，工薪消费，能同时容纳15000人就餐/商务休闲/娱乐及住宿，拥有员工1200余人。

　　我公司倾力打造的金曲捞火锅是土榨菜油和中草药及香料精制而成的优品火锅。具有极高的营养保健价值，油而不腻，口味鲜香且有口味，能促进的分解代谢及转化利用。促进脂质代谢，并具有保护血管壁，预付动脉粥样硬化的功能。是集“绿色、健康、时尚”于一体的优品火锅。

　　1、公司有自己的物流配送基地和底料生产基地，都是质量管理体系认证了的，坚持“无公害，一次性”的选料和底料熬制原则，严把原料关、配料关。

　　2、公司发展至今，已成为海内外瞩目的品牌企业，并成功地打造出信誉度高，颇具火锅特色，融会巴蜀餐饮文化“蜀地，蜀风”浓郁的出色的火锅品牌。

　　3、金曲捞火锅有已经成熟的运营系统、知名的品牌、成熟的产品和统一的管理。

　　4、强大平台之际，让加盟者不孤军奋战。金曲捞火锅公司总部各项资源全力支持加盟商。

　　5、金曲捞火锅合作商可以得到系统全面的培训和市场操作指导，并获得总部的统一形象推广支持，免去了因创业之初看，智慧之选人市场经验不足的难题，避免了不必要的损失。

　　6、金曲捞火锅总部源源不断得到广泛的信息支持、市场指导、产品更新支持，完全可以成为一个甩手掌柜。

　　1、公司有自己的物流配送基地和底料生产基地，都是质量管理体系认证了的，坚持“无公害，一次性”的选料和底料熬制原则，严把原料关、配料关。

　　2、公司发展至今，已成为海内外瞩目的品牌企业，并成功地打造出信誉度高，颇具火锅特色，融会巴蜀餐饮文化“蜀地，蜀风”浓郁的出色的火锅品牌。

　　3、金曲捞火锅有已经成熟的运营系统、知名的品牌、成熟的产品和统一的管理。

　　4、强大平台之际，让加盟者不孤军奋战。金曲捞火锅公司总部各项资源全力支持加盟商。

　　5、金曲捞火锅合作商可以得到系统全面的培训和市场操作指导，并获得总部的统一形象推广支持，免去了因创业之初看，智慧之选人市场经验不足的难题，避免了不必要的损失。

　　6、金曲捞火锅总部源源不断得到广泛的信息支持、市场指导、产品更新支持，完全可以成为一个甩手掌柜。

　　1、金曲捞火锅合伙人需拥有独立民事责任行为的团队组织或个人。

　　2、热爱品牌，并具有合格的创立意识和开创事业的决心。

　　3、理解认同金曲捞火锅品牌文化及经营管理模式，愿接受公司的统一管理、指导、监督。

　　4、合伙人需拥有一定经济实力和合格的信誉基础。

　　5、合伙人需具有持之以恒的创业精神，具备经营管理、运作和持续发展的能力。

　　6、合伙人需具备符合要求的经营场地，场地面积要求达到总部的很低标准。

　　7、遵守金曲捞火锅总部的各项规定，严格执行总部要求，按规范进行市场操作。