窖藏白酒
窖藏白酒
窖藏白酒
加盟费
10~20万投资额
300家门店数
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主要产品:白酒
公司名称:窖藏白酒总部
成立时间:2010-01-07
加盟区域:全国
经营方式:自由代理
投资人群:自由创业
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

窖藏白酒加盟

窖藏一般指白酒生产企业将精选出原浆酒,盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内,贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内,酒窖的温度要求四季温差不宜过大,也就是冬暖夏凉,通风合格。使白酒获得更好的品质。

用酒窖储藏时,窖坑的大小,以为例,通常是3~4米深,能装15~20甑的酒糟。浓香型酒的窖坑的墙壁通常是用泥土砌成,而酱香酒的窖坑是用石块砌成墙壁的,否则酱味就不浓了。窖坑要用本地黄泥封住,不能透气,在窖期中要经常检查,时常撒点水,防止干裂进气。用山洞窖藏白酒,要谨遵有“三不选”原则,即干洞不选,洞中必有水,方具其魂;湿洞不选,水势汹涌则魂不纯;小洞不选,洞天广阔方容“洞神”自在清居。窖藏通常要求:窖洞恒温恒湿,酒体能够自然老熟缓慢而均匀;窖洞内空气干净,可以帮助催熟,酒越放越醇香;陶坛密封贮存,提高/增加酒呼吸到外界的空气,与外部环境相互作用。陶土容器是传统容器,小口为坛,大口为缸,优点是透气性好,含多种金属氧化物,生产成本低,可以促进酒体老熟,缺点是易破碎,机械强度和抗震力弱,容易渗透,占地面积大,密封性差,酒精容易挥发。
血料容器是用荆条或竹条编成的筐,或木箱、水泥池内壁糊以猪血料制成的容器。其中,荆条编制大的称酒海,装5t,水泥池有10~25t。猪血料是用猪血加石灰调制而成的半透性膜。优点是30%vol以上就能防渗漏,造价低,不容易损坏。金属容器,铝制容器成本较低,但其中的金属氧化物容易导致酒体浑浊,使得酒产生涩味。后来的不锈钢罐造价高,酒的老熟也不如陶坛容器。水泥池容器采用钢筋混凝土制成水泥池,内涂防腐材料,贮存量较大。内里可涂柔皮纸猪血贴面,是用柔皮纸、猪血、生石灰和水调成粘液粘在一起成一贴,贴在池内壁;也可以贴陶瓷板、瓷砖或玻璃,用环氧树脂勾缝后再用猪血涂料勾缝;还可以涂环氧树脂或过氯乙烯涂料。
优佳贮存期以1年为宜;酱香型酒合理的贮存期为3年以上,前期香气变化较大,新酒刺激、冲鼻、糙辣等不愉快感渐渐消失;中期酒体渐渐变得醇厚协调、细腻丰满;后期酒体酱香香正突出、优雅,渐渐出现陈味。关于白酒的窖藏时间,不是所有的酒经过贮存就会变好,更不是所有的酒都是越陈越好,如老熟过头,其质量和风味也不一定好。贮存时间通常掌握在1~3年。
加盟优势

1、优惠支持:达到窖藏白酒销售任务另给予季度和年度优惠。

2、市场保护支持:对完成年度销售任务的窖藏白酒经销商进行奖励。
3、考察支持:窖藏白酒公司提供免费食宿,成功签约后可以凭票报销来回车费。
4、更多支持:窖藏白酒招商公司还提供广告支持、物料支持、培训支持、策划支持、市场督导支持、设计支持持续跟进,为智慧之选者保驾护航。
5、销售奖励权:代理区域内所有分店、直营店、经销商及下级代理商的购货计入总代理的累积进货,享受进货奖励。
6、分享资源权:分享公司的经营理念、职工培训、文案策划、广告投放、业务谈判、人力资源、品牌管理、财务管理、经营用品、物流管理、预警等.代理商可复制总部成功模式,在代理区域内发展自己的经营网络。
7、货品“零”库存权:代理商享有货物周转较低库存权,总部将及时、快速、准确地把货品直接发往代理区域指定的经销店,而无需占用太多周转资金和库存大量货品。
加盟流程
1.电话咨询
申请加盟,了解加盟基本信息、加盟要求;系统考察本地市场及概况;填写申请表、初步了解公司加盟政策;总部按申请后1日内给予电话。
2.参观考察
参观总部工厂及直营店面;洽谈具体合作条件。
3.签订合同
符合条件者签订正式合作合同;办理相关手续。
4.选定地址
总部提供选址标准作为参考;提出选址后及时与总部沟通。
5.店铺装修
总部免费提供店面设计;指导装修。
6.人员培训
总部免费提供员工培训,包括:专业知识、品牌知识、如何接待客户、高端客户的沟通技巧、系统操作、各项目的服务流程。
7.开业指导
8.正常营业
加盟条件
1、具有完全民事行为能力的自然人或法人;
2、申请人为自然人的需18周岁以上,高中以上文化程度,身体健康,有强烈的创业愿望;
3、有市场销售经验者优先;
4、熟悉当地市场环境和消费需求;
5、具有合格的商业信誉及商业道德;
6、认同公司的企业文化、价值及管理理念,配合公司的市场及商务运作;
7、有门店或者有门店拓展能力。
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