酱牛骨行业优势突出，很多人就在此抓住这个被很多人重视的商机，然后成为别人一辈子奋斗的榜样。不少人由于分加的利弊，做足准备功课，实现梦想。酱牛骨以“以服务为基础，以质量为生存”的经营理念，努力实现自己的目标。客户人群广，深受广大消费者的喜爱和支持，是时下的创业机遇，要是您对加入我们比较感兴趣，那么就不要迟疑赶快加盟吧!酱牛骨为您开店提供一条龙服务。酱牛骨可以免费的使用加。酱牛骨通过多种媒介进行立体化营销，以提高品牌的美誉度，实现店面人气火热，步步高升。 　　酱牛骨有着严格的区域保护政策，防止因为店面过多造成同一地区的恶性竞争。酱牛骨适应广泛，选址容易，指导您选址。酱牛骨全国统一价格供货，让您直接挂钩，免去中间商。牛仔骨放在冰箱中冷藏解冻。解冻后的牛仔骨切小块，放入适量红葡萄酒、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。准备洋葱一颗，小葱和蒜瓣适量。牛仔骨放在冰箱中冷藏解冻。解冻后的牛仔骨切小块，放入适量红葡萄酒、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。准备洋葱一颗，小葱和蒜瓣适量。平底锅加热，放入少许黄油，黄油溶化后倒入洋葱丝炒香盛出铺盘底。另起锅，倒入少许食用油，放入蒜末炒香。 　　放入豆豉香辣酱、黄豆酱、少许生抽和白糖，翻炒后盛出。锅中倒入少许油，将牛仔骨放入平底锅内小火煎制。倒入少许红酒撒适量黑胡椒，两面煎熟。将做好的酱汁倒入牛仔骨中大火翻匀出锅即可。一般选用腔骨，除了表面的肉以外，主要吃骨髓;也有胫骨，主要吃筋。做法：首先将大块猪骨头略洗，置大盆中加满清水浸泡约6-12小时，中间换水数次;然后将泡净血水的脊骨冲洗数遍后置大锅中加水没过猪骨，加生姜数块(拍破)，葱数根打结，八角(大料)几颗，花椒一小把，桂皮一小块，香叶、十三香少许，酒，老抽，酱油，炒好的糖色，白糖，豉汁或黄豆酱适量。然后用大火烧至汤开后打净浮沫，加精盐适量，转中小火加盖焖煮约1小时。加鸡精适量，转中火敞盖炖约30分钟即可。