吉米餐的牛排，法式鹅肝，意大利面条等欧美西式大餐的名菜制作相当地道；而本土化，中西合璧在吉米表现得是更为突出，金黄色的鲜虾饼，全部用虾肉做成，又松又脆;日式原只鱿鱼筒加上特殊调料，烘烤出炉，香浓扑鼻。西餐本土化，西餐平民化的定位，使吉米餐厅在许多城市多被评为合吃西餐的地方之一。将中西方餐饮文化融汇在一起，无论从品种，口味到制作工艺都针对国人的喜好进行适当的改良，打造出一种源于西方餐饮而又不完全等同的特色西餐，在充满西方文化气息氛围的环境中让国人早品尝到适合自己口味的西餐是吉米所追求的目标。

　　从今天起全体员工特别是管理人员更应小心翼翼，全面开展一场自下而上的生产责任的大检查，非常自觉地担当企业的责任，仔细再仔细地检查每一个细节。每个门店每个部门一把手立即行动起来，创造性地开展一场生产、食品卫生的制度责任建设，分工明确、责任到人，进一步完善企业运营的规章制度。

　　同时吉米审视度势，果断决策，发展连锁加盟店，但他的连锁加盟概念与以往出现的不同，追求品质、口碑，让消费者无论在哪家店中品尝到的都是鲜、味道永远不走样的美食。在这样的有形与无形的双重品质管理下，从一家发展到现在的22家西餐厅，并且开一家成功一家。在充满西方文化气息氛围的环境中让国人早品味到适合自己口味的西餐，这就是“吉米餐厅”所追求的目标。吉米餐厅始终坚持“西餐本土化、西餐平民化”的经营方针，将中西方餐饮文化融汇一起，无论从品种、口味到制作工艺都针对国人的喜好进行适当的改良，打造出一种源于西方餐饮而又不完全等同的特色西餐。

　　将中西方餐饮文化融汇在一起，无论从品种，口味到制作工艺都针对国人的喜好进行适当的改良，打造出一种源于西方餐饮而又不完全等同的特色西餐，在充满西方文化气息氛围的环境中让国人品尝到适合自己口味的西餐是吉米所追求的目标。

　　1、迅速立店

　　包括店铺选址、店面设计、施工方案等一系列支援，实现急速开店。

　　2、核心技术

　　产品技术配发、生产工艺和流程及制作方法。

　　3、技术研发

　　新产品的技术研发和免费二次技术开发。

　　4、培训经营

　　1天理论培训+3天实际店面操作，更多培训内容，学会为止。

　　5、品牌支持

　　总部拥有项目开发、品牌包装、营销策划、店铺复制等全产业链完整服务体系。

　　6、区域

　　在合同约定区域内不发展第二家。

　　7、营销策划

　　为加盟商提供全套营销策划方案。

　　8、运营支持

　　专业运营团队，成熟运营理念帮您运营店铺，提供一整套服务支持。

　　1、加盟咨询：加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、实地考察：加盟者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

　　3、资格审核：总部对加盟者进行审核。确认加盟者的合作资格。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、缴纳费用：加盟者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。

　　6、总部培训：总部安排加盟者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

　　8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

　　1.热爱吉米餐厅，有强烈的创业心，有追求成功的欲望。

　　2.认可吉米餐厅的经营模式和管理体系。

　　3.维护吉米餐厅商标品牌声誉，不对吉米餐厅商标进行侵犯。

　　4.有合法手续及合适的经营场所。