嘉客冰淇淋不是普通的冰淇淋，而是欧洲乃至世界冰淇淋很高水平的体现。它传承了欧式宫廷制冰精髓，犹如低调的轻奢品“爱马仕”，一直彰显着超凡不凡、极至绚烂的制作理念，造就优雅之极的传统典范。但为了开拓巨大的市场，嘉客冰淇淋冰淇淋不贵，品质，平民消费。嘉客冰淇淋，欧典贡冰的奥妙就在“真诚”，就如同爱马仕手包的制作过程，没有一丝的花哨，只有满心的真诚。