大锅菜加盟_大锅菜加盟费用多少_怎么样

加盟介绍

大锅菜加盟

　　大锅菜是一道色香味俱全的传统名菜，北方地区常见菜品之一，在北方地区较流行。食材多样，营养丰富，汤汁浓郁。此菜其名称的由来，首先是它有很多种菜的风味，其次就是说在早年大家是在一起吃饭一起干活，所以就叫做了大锅菜。大锅菜虽有些土，但却能上得大席面。大锅菜只有用普通东西才做得地道，若放进山珍海味，反倒失了味道。所谓“百菜白菜美，诸肉猪肉香”。大锅菜为家常菜，要用家常吃法。没有了大锅，也就不能称作“大锅菜”，虽然还是那些东西，虽然仍是那样做法，但做出来只能改头换面唤作“炖大菜”，相比“大锅菜”，已不是原来面目。在讲究仪表、注重风度的诸多场合，在要求体型、讲求口味的时候，享用大锅菜如绅士般的吃法不仅少了韵味，更缺了底气。

　　大锅菜，顾名思义，就是用大锅做的菜，一般直径比较大的铁锅。大锅菜的做法很简单，把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖，到了一定火候便成了“大锅菜”。熬炖中各种菜相互沾光借味，杂而不乱，多却不琐碎。当然也不是什么都可以放，自然也不是什么人都喜欢吃。
　　大锅菜的原料不外乎白菜、豆腐、粉条之类，当然也少不了大片的肉或大块排骨，有时候还要放上红红的辣子或者火锅的底料。熬炖出来的鲜香浓郁的大锅菜：白菜熬得立不起身，豆腐炖得挺不起腰，粉条烀得站不住脚，而肉和排骨更是咕嘟得松松垮垮。
　　大锅菜含糖量低，水分含量较高。能利水消肿，去掉过剩堆积的体脂，对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压。海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。防止血管硬化、防范心血管病、保护心脏，防止骨质酥松、促进骨骼发育。香菇化痰止咳,缓缓效效,养胃。

加盟优势

大锅菜加盟

　　1、20多年的运营经验加上别出心裁的经营模式。

　　大食堂大锅菜到现在为止已经运营了20多年，成为脍炙人口的餐饮品牌之一。再加上大食堂大锅菜能够因时制宜，因地制宜，采用不同的烹饪方式，不同的设计方案，给当地的消费者带来一无二的消费体验。
　　2、得到了众多年轻消费者的认可。
　　大锅菜这一传统中式菜得到了越来越多的消费者的认可，尤其是年轻一代的消费者被其美味营养吸引。并且逐渐由街头小店进入高端的写字楼以及商务用餐区，重新获得强大的生命力。
　　3、完善的运营和管理机制。
　　经营20年有余的大食堂大锅菜，现在已经形成了完善的运营和管理机制，虽然规模越来越大，但是管理依然有序。如果加盟大食堂大锅菜的话，可以复制该品牌的运营和管理机制，让大锅菜加盟者轻松经营。
　　4、科技加美食加模式的新标杆。
　　现在大锅菜，在运营模式上也进行了大胆的革新，不仅仅加入了北欧时尚元素，同时还融入了现代科技，使传统的美食更具活力。因此注定了大食堂大锅菜加盟项目在未来也更具发展潜力，可以将众多消费者一网打尽，占取更多的商业财富。
　　5、成本低，实现目标速度快。
　　对于一线城市开一个60平米的店面的话，设备费、进货费、广告宣传费各项费用加在一起大概是15万元左右，二线城市的大锅菜加盟成本费用大概在12万元左右。智慧之选经营率高，利率60%。智慧之选经营期为七个月。
　　6、培训优势以及技术优势。
　　如果加盟大锅菜的话，会为大锅菜加盟者进行免费的技术培训，包加盟者在较短的时间内制作出无可挑剔的产品。对于店面的管理以及服务，也会有相应的培训体系。如果对这一新兴的中式传统快餐比较感兴趣的话，可以在网上搜索更多的详细内容。想要加盟的朋友，一定要紧紧抓住这次机会。

加盟流程

　　1、向总部索取有关加盟资料，或进行在线咨询，了解详细的加盟信息。
　　2、加盟大锅菜前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。
　　3、实地考察后，若对大锅菜品牌各项情况都比较满意，确定要加盟的智慧之选者，填写《加盟申请表》，向总部提出加盟申请。
　　4、根据市场调研情况和自身情况，确定智慧之选规模及加盟方式，正式签订加盟合同。
　　5、总部安排专业选址专员协助加盟商在当地寻找合适的门店。
　　6、针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
　　7、由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
　　8、做好开业前准备。可邀请当地领导、名人，亲朋好友参加开业仪式，也可向总部申请派员出席开业营销活动。加盟店正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务，让您轻松开店，稳妥经营。
　　9、协助加盟商进行开业指导，后期进行多方面跟踪服务。

加盟条件

　　1、认同大锅菜文化及管理模式，并能维护品牌形象。
　　2、认同大锅菜品牌文化，认可并接受大锅菜经营理念和管理模式。
　　3、具备能够满足整体运营的资金实力。
　　4、拥有合法的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。
　　5、能够积极接受，配合大锅菜所属公司的系统技术培训，遵守公司的经营管理规范。
　　6、加盟商要有一定的管理能力，运营并维护好门店的发展。
　　7、立志自己的智慧与双手实现梦想，一定要成功的有志之士。