对小吃行业有所了解的人，应该知道凉皮吧，这是小吃行业中的一种小吃，近些年在市场上是很受人们喜爱的，市场也比较好！为了满足人们对凉皮小吃美食的市场需求，市面上也涌现出了不少的凉皮品牌，无锡娟姐凉皮就是其中的一个

　　根据对凉皮口味细分市场的深入分析和调研，发现“凉皮”味型是一种趋势而不只是一种流行，符合现代人尤其是广大年轻人的饮食需求，具有广泛的市场基础和巨大的发展前景。娟姐凉皮更进一步体现出凉皮口味菜品带给人以美味的享受、强烈的刺激及身心的愉悦，这些都深深地吸引着广大凉皮口味嗜好者，使人思之垂涎，欲罢不能。

　　娟姐凉皮的料汁选取了陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋为原料，烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料，经3小时以上的炖煮，制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的勾魂料汁，与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。

　　辣椒选用的是陕西特产的大红线辣椒，经风干、焙干、碾沫、箩面等工序制成粗料，再将上等菜籽油烧至220度，并凉至155度后倒入，后加入丁香、芝麻、香茅等十多种名贵调料激香，制成风味的辣椒。的辣椒、勾魂料汁及其它辅料一起，使每一口凉皮如在舌尖起舞，鲜、香、酸、辣弥漫整个味觉系统，让复杂口感尽情融合。

　　娟姐凉皮在辅料和汤汁的调配上，勾魂凉皮十分讲究。凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分，经多道工序延续古法纯手工蒸制制成，不仅保留了高含量蛋白质，而且凉皮晶莹剔透，口感劲道顺滑。

　　一、市场调查、选址与评估：总部专业团队教会经营合作伙伴进行开店前的考察：对商圈、人群消费特点、竞争对手及地域文化等进行可行性分析，梳理出适宜的产品组合、市场营销策略、广告宣传、市场定位等一系列实际的问题，让无任何经验的创业者轻松完成选址工作。

　　二、品牌化形象的装修指导服务：为确保的品牌形象，总部将在装修规划、店堂设计、营建指导、等方面为各经营合作伙伴免费提供品牌形象、标语、广告等设计资料。让广大经营合作伙伴轻轻松松经营自己的店面品牌形象。

　　三、系统的专业培训：总部为广大经营合作伙伴进行完善的行业技术培训，并提供全套的相关营运管理手册，包括《生产技术手册》、《市场经营操作手册》等，严格规定了日常经营业务所需的各个细节方面的指导资料及各种质量标准和操作程序，制定了各合作经营伙伴自己开店的标准模式，为经营伙伴发展自己的店面品牌提供了标准化发展之道。

　　四、全程技术指导：总部对各经营合作伙伴的长期支持在于，经营合作伙伴在经营过程长期能获得我们总部的技术指导帮助，让经营合作伙伴彻底享受到“背靠大树好乘凉”的优越与快乐。

　　五、免费技术更新计划：总部将为各地经营合作伙伴提供长期技术升级支持，将定期推出新技术升级提供给各经营合作伙伴，使各经营合作伙伴能够获得源源不断的技术升级和更新支持，提高各伙伴店面的市场竞争力。

　　1、将合作意向，项目情况，所在城市告诉我们，致电或者留言给我们;

　　2、与总部项目经理深入沟通项目，了解其全面的加盟项目内容;

　　3、与总部项目经理沟通来总部考察时间，做好预约，确定来总部考察 的时间，产品老师提前准备产品做好接待;

　　4、总部开发人员前往项目现场考察，约3个工作日收集完全面信息， 包括对项目周边消费水平，发展潜力进行评估，以及营收测算，工程改造建议等，并面对 面与加盟商交流;

　　5、总部提供专业的加盟分析报告，经双方确认无误后签订合同，自合同签订之日起，2-7个工作日审批;

　　6、总部正式启动加盟服务系统。

　　1. 有合格的商业信誉和商业道德，有较强的服务意识；

　　2. 认同经营与教育理念，热爱事业；

　　3. 有一定市场经营能力或管理能力，有成功创业经验者优先；

　　4. 熟悉当地市场，对当地资源具备操作及调控能力；

　　5. 具备一定的加盟实力；

　　6. 有海外教育背景或跨国公司管理工作经验者优先。