豆腐串是传统小吃中的经典，她源于豆腐鼻祖刘安，其传人刘受名言启发，优先研创出鸡汁豆腐串项目，鸡汁豆腐串一经上市立即不错，引发了鸡汁豆腐串与臭豆腐的美食大战，鸡汁豆腐串叫板臭豆腐的事件也让鸡汁豆腐串一夜成名，两千年历史的豆腐美食品从此焕发出新的生机与活力。

　　了解完鸡汁豆腐串店的“三全齐美”，才能领悟到全品小吃店的魔力。

　　首先“全”是满足全部顾客的需求，人流量就是现金流；

　　鸡汁豆腐串老少皆宜，人人都爱吃，能满足“全”部顾客的需要，鸡汁豆腐串小吃所需原料总部都按统一标准生产好了，经营者只需要简单加工就能做到快速出品。当您售卖的产品能让所有顾客喜欢时，就不必担心排对购买，您要做的就是怎样将人流量转变成现金流这就取决于出品速度了，鸡汁豆腐串可以称得上是小吃出品速度排行靠前。

　　第二“全”是鸡汁豆腐串配着卖，轻松做到小吃大全；

　　鸡汁豆腐串好吃，鸡汁豆腐串更适合配着吃；“豆腐官将鸡汁豆腐串适合搭配的特点发挥到很好，搭配出“双香”、“鱼鸡汁豆腐串”、“酸辣鸡汁豆腐串”、“辣肉鸡汁豆腐串”等，将各种好吃的小吃品种“全”部搞定，搭配出香辣系列、酸辣系列、麻辣系列、荤素系列利等各种口味，让老顾客有了更多选择、新顾客诱惑不断。而让每一个品种都好吃的方式就是鸡汁豆腐串制造的辣酱，普通小吃品种刷上我们独门制造的香辣酱，味道马上就会与众不同，就是凭着这个绝活，我们轻松做到了小吃大全，以鸡汁豆腐串的特色绝配天下的美味！

　　第三“全”是全产品线经营；

　　鸡汁豆腐串不仅诱惑顾客现买现吃，还推出 “七品”主题的家庭消费套盒，将七种个品种的特色小吃组合外卖；还推出真空包装系列产品，让顾客送亲朋好友有了新的特色选择。这种全产品线的产模式就是让顾客先是现卖现吃，好吃自然就会买回家吃，而真空包装系列又是送人的好特产，单个顾客在鸡汁豆腐串点的消费量自然就多了。全产品线模式将小吃店、凉菜店、特产店浓缩为一体。

　　1、省钱

　　加盟少，隐患低，加盟运营更稳定。总部系统先进程运作，不需要专职厨师，不需要高工资，不需要大量厨师。

　　2、节约人力

　　在人员方面，项目不需要消耗太多的人力资源。总部秘密包装的规范化、定量化运作。厨房少了，厨师也少了。

　　3、省时

　　美味佳肴的烹调时间较短，顾客不必等待很长时间，自然他们更愿意光顾。总部所有食材均按标准化制作，可节省排队时间，快速制餐，快速翻桌，快速受益。

　　可以节省大量时间。总部总部统一配送原材料，不需要每天出门采购。只有质量和品位得到确保，生意才能有支持。

　　5、热人气

　　正是因为它能满足大多数食客对健康美味的追求，才带来了热捧。食材通用，周转率高，流通速度快，食物新鲜健康。

　　6、好的口碑

　　经过一定的发展，这个品牌已经在市场上形成了好的口碑。它是的，营养的，健康的。品牌总部迎合了当今的饮食时尚，充分满足了人们对健康和养生的需求。

　　1、详细了解

　　详细了解品牌、产品及招商条件等相关信息。

　　2、实地考察

　　签订销售合同、制定初期销售目标，期间可以到公司的各下属企业实地参观考察。

　　3、资格评估

　　申请填写《加盟申请表》，总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。

　　4、签订合同

　　总部对合作者进行审核，确认合作者资格，双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。

　　5、选址

　　对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。

　　6、门店装修

　　加盟商按部公司要求对营业场所进行装修、装饰，装修完毕后公司进行验收。

　　7、人员培训

　　总部将为加盟店提供相应的培训，包括产品培训、管理培训、经营技巧培训等。

　　8、开业筹备

　　总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作，如工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等。

　　9、开业

　　加盟店在预计开业前15天，向招商部申请开业。获得批准后正式开业。

　　A、合法经营的人员或企事业单位、商业性机构集团

　　B、稳定的资金资源（资金、场地、人才）

　　C、与当地的商场、工商等政府有合格的关系

　　D、正确的合作动机，一律配合公司品牌的发展经营模式

　　E、对特许加盟、市场及商品有一定的了解

　　F、合格的人性潜力，具有共同面对困难的心理准备

　　G、合格的经营管理能力及发展潜力