记忆故事火锅串串香是成都市三国联盟餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌，简称为三国联盟。这是一家集餐饮企业管理、食品经营、技术研发为一体的餐饮管理公司，记忆故事火锅串串香主营：记忆味道自助火锅、记忆故事小郡肝火锅串串香、商品冒菜、团膳、火锅底料研发等。
这家一直都坚持绿色健康、麻辣鲜香、卫生的饮食理念，用心精挑细选各类所需香料，层层工序精心加工、道道工序严厉挑选，记忆故事火锅串串香为顾客打造定心运用的一次性锅底，每一个细节，都是高品质的见证。记忆故事火锅串串香运用的汤底有必要是一次性的，都是由店内厨师每天用牛骨+鸡架亲身熬制高汤，一起加入草果、丁香、砂仁、桂皮等40余种中草药调制而成。
记忆故事火锅串串香旗下“记忆故事”品牌与CCTV签订战盟协议的展播、持有注册商标的小郡肝串串香品牌。记忆故事火锅串串香秉承“挖掘民间美食、弘扬传统文化、聚焦大众餐饮、餐饮潮流”的经营理念，将中国传统文化和现代企业管理相结合，实现了记忆故事火锅串串香的品牌升华。
记忆故事火锅串串香隶属于三国联盟餐饮旗下串串香品牌; 记忆故事火锅串串香发源于成都，始于1987;记忆故事见证了成都时代发展的变迁，而记忆故事火锅串串香则见证了成都时代的饮食变迁。记忆故事火锅串串香以人才为根本，以技术为支撑，以资本为纽带，打造一个实力雄厚、核心竞争力强大的国际化企业。
让顾客有一种宾至如归的感觉
记忆故事火锅串串香源自经典重庆正宗老火锅，菜品新鲜，麻辣鲜香，锅底不添加色素和香精，采用正宗的豆瓣和海椒精炼而成，无异味，不腻人，清爽自然，店家的菜品新鲜，让广大食客吃相同的菜品给实惠的价钱，吃出不一样的感觉。在干净整洁的就餐环境中，记忆故事火锅串串香用专业和周到的服务让顾客有一种宾至如归的感觉。
集多年川味调味之经验
在激烈的加盟竞争市场下，记忆故事火锅串串香始终视质量为生命，且经过专研人员的开发，调制出了四季皆宜、适合各类人群的特色口味底料。在祖辈秘方基础上，吸收多家川、渝串串香及火锅底料精华，集多年川味调味之经验，以科学自有工艺，配合如今几十种精心调配的锅底自有工艺，使底料富含的营养成分更均匀，同时提高了串串香的品质品味。
保留了食物的营养成分
这家采用传统的美食煨制工艺，遵循药食同补的养生理念，使用制造的容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，这样慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，记忆故事火锅串串香就是平时所说的火锅菜，基本形式相同，不同的是在于底料配置，是一个人的火锅。
为项目的发展注入了新的活力和强大的动力
自项目成立以来，记忆故事火锅串串香打造了一批专业化、职业化的运营和管理团队。职业化的管理团队和先进的营销理念，为项目的发展注入了新的活力和强大的动力。记忆故事火锅串串香已成为都市年轻人的串串品牌，业界同类品牌5年。配料独特，香味麻辣鲜香，顾客想不回头都难，具有收银，引起创业者的关注。
1、加盟咨询：加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：加盟者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对加盟者进行审核。确认加盟者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：加盟者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排加盟者进行技术培训。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
记忆故事火锅串串香加盟条件：
对记忆故事火锅串串香加盟品牌的企业文化、理念达成高度共识。
有用一定的经济实力和学习实力，对餐饮行业有基础的了解。
特许加盟人的当地自备营业场所，商业面积符合总部的低标准以上。
执行和遵守记忆故事火锅串串香加盟总部项目的各项经营管理规定。
资信具备好的沟通能力。
具备创业精神，并持有好的学习心态。
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