湖南卜食记餐饮管理有限公司囊括了餐饮管理，品牌建设，连锁发展等多领域业务，"卜食"寓意美食未来，旨在引路餐饮行业趋势、梳理品牌标杆。"酒拾"寓意行百里者半九十，不忘初衷，力求不错。 "酒.拾"烤已占领长沙湘派烤肉标地，线上销售及线下销售口碑共进，赢得广大消息者一致好评，也广泛得到行业内专业认可。