食者，民之性也。纵观中华民族五千多年的悠久文化历史，食文化历来是人推崇备至的骄傲，独特的调味，精巧的工艺，赏心悦目的色泽及香味，构筑了中华美食享誉海内外的专属魅力。为了进一步弘扬中华民族美食文化，久鸿人借助传统工艺、科学自有工艺以及先进的生产管理方法，经过多年不懈努力，相继研究开发了品质更高，绿色健康的调味品，不仅使消费者更加乐于接受，也得到了美食家与名厨的大力推崇。

作为江西久鸿庄园食品有限公司的前身——南昌市久鸿调味品加工厂自1989年建厂推出“久鸿”辣酱、腐乳以来，经过多年的自我改造和更新发展，跻身于全国100强调味品制造业行列。“久鸿”牌辣酱更是深受消费者喜爱，产品销往全国，家喻户晓，是江西省市场辣酱的强势品牌。现在经过久鸿人二十年来的不断努力，已经开发多个经典系列产品如：久鸿特辣王、久鸿豆豉辣酱、久鸿田螺、久鸿茶油腐乳、久鸿腊八珍等等。久鸿食品调味系列产品以其工艺独特、品质精湛屡获省级各项殊荣，优先在本地区获得酿造酱油、酿造食醋、酱类制品QS食品安全生产许可证。久鸿食品于2000年“世纪之光”江西食品展销洽谈会荣获“不错产品”，2001年被江西省质量技术监督局认定为“质量信得过产品”等等。

久鸿庄园将秉承“诚信、和谐、创立、不凡”的发展宗旨，将“创建品牌，引路调味文化”作为发展战略目标，经过不断进取突破、革新挑战，久鸿调味实现了“凤凰涅磐”式的超常规跨跃发展，将会把一个作坊式小厂发展成技术设备先进、信息高度集成化的综合食品现代企业。

发展中的久鸿庄园将继续整合资源，推进实施专业化战略，筹划智慧之选3,000万元建设二期工程，设计年生产能力15,000吨，其中：酱类制品20,000吨。届时，总部产业基地实现年生产规模80,000吨，酱类制品40,000吨，江西久鸿庄园食品有限公司也将在三年之内成为华中地区乃至国内很大的赣文化特色酱类、腐乳制品制造商。今天的久鸿庄园，是刚出土的新芽，在冉冉上升朝阳的照耀下茁壮成长。

1、智慧之选咨询：电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息。

2、实地考察：到总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。

3、资格审核：总部对智慧之选者进行审核，确认智慧之选者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：智慧之选者按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排智慧之选者进行技术培训，管理培训，员工培训等。

7、店面装修：总部为智慧之选者提供装修指导，与设计指导。

8、货物配送：物料配送，总部协助智慧之选人试营业，提供营销方案。

9、试营业：人员招聘，服务推广等。

10、正式营业