理念决定行为，有什么样的理念就有什么样的行动。存我国，目前还有相当一部分酒店的营销停留在简单的推销或低级的削价竞争上。酒店要想在竞争激烈的市场中取得胜利，必须正确理解现代酒店市场营销理念的内涵，以正确的营销理念作为经营指导。

　　酒店不可能占领和满足每一个客源市场，顾客的消费需求和消费水平可以使顾客群形成不同档次的消费市场，任何一家不可能满足所有类型或所有层次的消费者。假如某酒店的硬件和服务都是满足中档客源需求的，则其市场应该是中档客源市场。如果勉强接待有档次客源市场客人，由于他们对有档次次酒店的情况熟知，所以对服务的预期较高，这样，酒店就较难满足他们的需求，就需要付出额外的精力去迎合他们而酒店的接待能力、硬件标准、服务内容与他们的要求是不能吻合的，出于种种原因还会出现不满意的情况。同样，酒店如果接待低档客源市场的客人，又会因为他们对价格的敏感性使他们同样难以被满足，而且还会破坏酒店的气氛，使得本来接待顺畅的中档客源市场的客人不满意。

　　所以，酒店营销管理者首先必须明确酒店的市场定位，尽量避免接待与自身定位不相称的客源。倘若需要同时接待不同类型或档次的客源，就应预先规范好不同客源的接待路线，开设专梯、专人引导、区分排房楼层等方法，尽量避免造成两类客源的冲突。如一些大型酒店，针对团队的服务特点，专门设立团队人住登记处，这样不仅方便和加快了入住登记的速度，而且避免了不同客源的服务矛盾。酒店只有根据自身条件，明确其市场定位，才能更好地为每一个目标市场的客源制定适当的营销方案，提供规范的服务标准，提高顾客的满意度。