“酒店就是军营”，是指酒店中各级员工对上级的命令或指示不论对错与否，都应该不折不扣地执行，绝不允许以任何借口拒绝执行命令。谁下达了错误的命令，谁就要为此负责。

    命令统一原则

    所谓命令统一原则是指以下几方面的内容：

    命令的精神要一致
    酒店从很高管理层次到较低管理层次的命令精神应保持一致，每个管理层次发布的命令要与很高决策层或上一层次的决策保持一致，各种指令之间不要发生矛盾和冲突。

    命令要逐级发布
    酒店的任何指令，不管要多少层次，都应该是发布命令者向直属下级层次发布指令，一级管一级，逐级进行而不能越级。越级指 挥，架空了中间环节，这样将会使等级链发生断裂，组织会发生混乱。

    避免多头指挥
    酒店的每个员工都只有一位直属上司，并且只听命于这位直属上
级：而对其他人的命令可以不予理会（除非在特殊或“例外”的情况下），否则多头指挥，将会使受命者无所适从。

    监督不等于命令
    在命令统一的原则下，要分清命令与监督的不同含义。非直接上司不可以越级指挥，但可以监督各级。如果非直接上司都来指挥命令下属，那么这家酒店就根本谈不上是管理，整个酒店将会是一盘散沙。