酒店品牌，是酒店的商标，是酒店品质的标志，也是酒店文化的体现。在现代经济条件下，品牌是酒店的立足之本，合格的品牌能为酒店带来不可估量的财富，不仅如此，品牌也是酒店的招客之宝。一些有名的酒店，如“白天鹅”、“金陵”、“香格里拉”、“假日”、“喜来登”等，其平均房价和客房利用率均在当地同类酒店中名列前茅，这不能不说是一种品牌效应。酒店竞争的核心内容是酒店加盟连锁品牌的竞争，这是酒店很高层次的竞争，我国的酒店企业要想与国际市场接轨，酒店管理者就必须要具备品牌意识。

    认识品牌：关注宾客需求
    不错的服务质量就是对外要让宾客满意，对内要让管理便捷、顺畅、员工满意。宾客的意见和评价是衡量酒店服务质量优劣的主要标准。贴心的服务，不仅要能满足宾客的显性需求，更要能预见性地满足宾客的隐性需求。酒店必须在这方面锻炼自己的能力，要时刻关注宾客的心理需求，以其心理需求为服务导向和管理导向。

    树立品牌：提供贴心服务
    服务是酒店创立品牌的基础，只有真正做到以宾客满意为出发点，真正满足宾客的需求并创造超价值的服务，才是的服务，才是贴心的服务。酒店要利用各种途径来检验宾客对自己的满意度，例如现场观察、宾客意见表、大堂副理拜访宾客意见、宾客投诉受理等。如果能满足宾客的需求，但是不能创造价值，或者是能创造价值但是不能满足宾客的需求，都是无效的服务，无法树立酒店的品牌形象。

    维护品牌：提升酒店知名度
    目前，我酒水店行业的竞争还停留在价格竞争阶段，一些酒店往往把压价作为竞争的手段，这样只会导致服务质量下降、市场混乱、酒店形象受损、经济效益严重滑坡。实践告诉我们，一家酒店要想永立潮头，必须苦练内功，不断丰富服务产品和提升服务质量，以宾客的满意度和忠诚度来切实维护酒店的品牌形象。

    发展品牌：具备战略眼光、国际眼光、发展眼光
    品牌的国际化能力，即品牌在世界上的影响力和影响范围也是衡量一个品牌含金量的重要指标之一。酒店企业要创建国际品牌，就必须着眼于国际市场，走集团化发展道路。酒店企业一方面可自己“造船”，扩大经营活动领域，走集团化、多元化的经营之道；另一方面也可与其他竞争对手建立横向战略联盟，组成联合舰队，以“销售联合体”、“命运共同体”等方式携手共进。酒店企业还可与旅行社、旅游经销商、航空公司等建立纵向的战略联盟，也可以采用现代网络技术，组建相对松散的联合体，购买特许经营权等手段依附于某一有名的集团，借助于该集团的品牌优势和营销网络优势，采用“借船出海”的方式进行连锁经营，也是酒店扩大品牌宣传、树立品牌形象的一条捷径。