特许商与加盟商是唇齿相依的合作伙伴，建立实施的支持商与加盟商实现双赢的提高/增加，加盟商加入特许经营体系的一个主要特许商所能提供的长期支持与咨询服务，因而特许商对加盟商的支营体系健康发展的基础。

    作为加盟商，在了解特许商对自己的支持之外，也应充分地了解特许商对自己的控制，只有这样，才能真正建立并维护合格的双赢关系。

    1．熟悉控制内容

    特许商对加盟商的控制是制定合同、制定运营手册和沟通督导来实现的。控制贯穿于特许经营体系的所有环节，其具体内容有：

    (1)对样板店标准的控制。

    (2)对品牌及知识产权的控制。

    (3)对加盟商的控制。

    (4)对整个特许经营体系发展速度的控制。

    (5)对整个特许经营体系运作流程的控制。

    (6)对特许经营体系内各项组织功能及活动的控制。

    (7)对顾客服务标准的控制。

    (8)对信息收集、处理、反馈及加工使用的控制。

    (9)对创立能力的控制。

    (10)对价格的控制。

    2.了解控制实施方法

    (1)经济控制

    对加盟商很好的控制就是采取措施提高/增加其经济利益。其内容有：

    ①加盟商的智慧之选与努力必须得到应有的实现目标，因此，特许商须告知加盟商智慧之选概算及经营估算情况。

    ②保持长远，特许经营体系应随商业环境的变化作出及时调整，以保持竞争地位和长远的能力。

    ③恰当收费，加盟商实现目标的一部分收费机制转移给特许商，使特许商有一定的资源为整个特许经营体系提供支持。因此，恰当的收费是为了共同的目标。

　　④　价值链，特许商不断研究整体工作流程，从各个层面发掘改进工作的机会，把任务分派给适当的成员，力争使特许商和加盟商发挥各自优势，现各自的规模经济。例如：全国性的广告和促销由特许商负责；地方性的广告和促销由加盟商负责等。

    ⑤一致性与好的管理，特许经营体系内产品与服务的一致性关系到整个体系的形象和市场竞争力。因此：

    a.要清楚了解产品与服务的标准并严格按标准运作；

    b.特许商须将有关要求和信息及时传达给加盟商并给予指导监督；

    c．特许商在必要时要为加盟商提供培训课程，将必备的技巧与知识传授给加盟商。

    ⑥商圈与合同年限，加盟商需要时间与空间顺利经营，这意味着合同限定必须合理，加盟商的专有商圈必须足够大，以利于加盟商获利。

    (2)法律控制

    ①特许经营合同。特许经营合同是特许商与加盟商之间的契约，是加盟商了解经营业务必须遵守哪些条件的沟通工具。有关的经济控制和行政控制规定，例如：收费、商圈和加盟商必须呈交的周期性报告等在特许经营合同中都应详细列明。

    ②运营手册。运营手册是特许经营合同的附件，是特许加盟合同的一部，分，因此遵守手册中规定的标准运作程序即成为法律义务的一部分。

(3)行政控制

　　行政控制协助特许总部进行监管工作，在必要时加以指导。它可以确保加盟商能按照标准办事，以提高/增加整个特许经营体系的一致性。此外，特许商必须建立、设计的管理文件要求加盟商填报，加盟商必须了解其所填报的每一份文件的目的和意义，正确填写、及时报送。行政控制包括以下内容：

    ①知识产权的保护。特许商除了注册或其他法律途径将其知识产权加以保护以外，还须采取措施避免加盟体系内成员或外人侵犯有关权益。

    ②运营手册的执行。运营手册说明特许经营业务的细节，在运作过程中要配合新的需求不断予以更新、执行并控制。

    ③周期性的报告。加盟商要定期（每天、每周）向总部报告近的业务情况，以帮助特许商针对较新问题提供特许经营支持或派遣管理人员及时了解情况并解决问题。

    ④长期沟通。为了实现特许经营系统内部的协调，特许商与加以及加盟商与加盟商之间的交流、沟通渠道必须畅通无阻。

    ⑤使组织健全，人员到位。设立与行政控制相对应的组织管理专人负责行政控制工作。

    ⑥特殊情况的处理。对于控制内容以外的特殊情况，加盟商应本着以顾客为本的原则及时处理并告知特许商。