投资额:10~20万
婚宴主打酒店主业务场地设施成新竞争力
01/27 15:55 来自 
神州加盟网
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  刚进入2011年,江城部分酒店的婚宴就已预定到明年了。昨日,记者从江城部分酒店了解,新开业的有档次酒店均把婚宴作为主要业务,从菜品比拼到音响等硬件竞争。 

  “五层和六层均为宴会厅,可同时容纳60桌客人。不仅有婚纱摄影、喜糖喜酒等固定供应商提供一站式服务,还了婚礼管家服务。”昨日,记者从金钱豹酒店餐饮集团武汉店举行的婚礼秀上获悉。该酒店企划部经理张燕表示,在全国拥有14家连锁店,上海每年的婚宴营业额超过1亿元,武汉市场也有这个潜力。“全国的连锁店包括自助餐、会所等六种业态,武汉店是华中地区很大的店且主打婚宴。去年十月优选汉口商业区落户,明年不排除在武昌选址。”张燕说。同时,去年12月份,湘鄂情在武汉洪山店全国推出新品牌“晶殿大宴会厅”,很大可容纳100桌。业内人士称之为武汉婚宴专用酒店,将引路武汉婚宴市场进入新时代。

  同时,记者从上个月试营业的光谷金盾大酒店获悉,无柱式多功能厅和大宴会厅,可同时满足1200位宾客的宴会需求。“如今新人结婚更看重酒店加盟商家的个性化服务,我们采用五星级的出品和环境,客人在举办婚礼时,所有厅均有现代先进设施,可同时同步视频婚礼现场。”

    “造价百万元的音响和灯光是亮点,客人来我们这里消费还有一点是看中两江交汇的江景,以及宴会厅中的罗马式场景风格。”张燕介绍,武汉市场初步估计每年有10万—15万对新人结婚,场地和设施的难得性也是重要竞争力。

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