距离圣诞还有十来天，圣诞平安夜之前的这段时间对于省内各大酒店来说显然非常重要，各大酒店纷纷使出浑身解数，强劲推广其圣诞大餐及风格各异的圣诞活动。而记者在走访省内各大酒店之时，发现不少酒店圣诞大餐及圣诞活动的预订情况不错，其圣诞大餐席位的预订已经过半。一业内人士点评道：预订情况的合格与各个知名加盟品牌酒店主打的亲民牌有很大关系。

　　1、圣诞大餐不涨价

    现在，郑州建国饭店热推的平安夜魔幻盛典饕餮，与去年相比，无论是低价一档的大餐还是豪华一档的大餐，价格都要便宜几百元。圣诞餐单与去年相比并没有压缩，品质依旧不错。对此，业内一酒店加盟商家说，由于去年的圣诞市场表现不是太好，今年各大酒店都攒着劲头要在今年圣诞捞得多一点，在物价飞速上涨的当下，主打不涨价这张牌无疑能帮酒店吸引客人，只要平安夜的消费总量达到一定指标，企业就能赢利，不是非得在某一个人身上赚多少钱。

　　2、体验式互动+家庭礼遇博青睐

    除了主打不涨价这张有力的亲民牌外，今年，各大酒店纷纷在圣诞平安夜的活动中增加了体验式互动的节目比例。比如，郑州建国饭店在圣诞活动推出之初，就开始公开招募7个“小”矮人，积极与消费者互动，并儿童消费者的参与互动带动圣诞大餐的预订。而平安夜当晚 8点半到10点半，郑州建国饭店还将在“催眠”表演的过程中，为愿意参与“催眠”体验的消费者提供一些亲历催眠过程的机会，帮其感受魔幻的瞬间。

    类似的体验式互动，记者在省内各大酒店的圣诞活动中都可以找到。而且，细心的读者会发现，今年，在抓牢商务消费人群的同时，省内各大酒店也非常重视以家庭为单位的消费者，或针对家中儿童推出互动，或针对家庭套餐给予优惠。

    从全球加盟网的小编掌握的数据显示，各个酒店的这些亲民小招数尽管说穿了没有什么神奇之处，但是确实，紧紧抓住了游客的心，为圣诞大餐预订出了不少力。