九尺板鸭

　　九尺板鸭是在当地颇有名气，是过年过节待客的必备菜品。彭州作为一个风景秀丽的地方，在这里土地肥沃，空气清新优越，而且水资源更是相当的丰富，甘甜可口，还富含着大量的蛋白质以及微量元素，因此在这里长大的鸭子肉质也是十分的细嫩，吃起来口感既不会油腻也不会觉得柴，有着较高的营养价值。

　　这些好的条件和独特的人文环境，也为九尺板鸭的传承和发展提供了条件。勤劳聪明的九尺人在当时就开始不断研习、反复试验制作九尺板鸭。经过多年的积累以及研发，九尺板鸭的做工越来越考究，制作也越来越精良，逐渐形成了自己独特的风格，不仅在四川成都，就是在全国也是数一数二的。如今，九尺板鸭历经500年风雨沧桑，经久不衰，深受国内外广大食客的喜爱与认可。

　　现如今，提到彭州相信很多人们首先想到的就是九尺板鸭，确实如此，这样一种独特的美味早就已经成为了九尺镇一张亮丽的明信片与代表。九尺板鸭的美味也经过人人的口口相传，引导无数美食爱好者们慕名前来。不仅如此，九尺板鸭还分为酱香，五香，麻辣以及香甜等多种不同的口味，而且整个的制作过程也是十分的复杂，从鸭子的挑选到清洗，晾晒，熏蒸，卤制的呢过多道繁杂的工序。九尺板鸭因为产自于九尺镇因此而命名，作为当地特色的传统美食小吃，相传在明朝时期就已经非常有名气了。

　　九尺板鸭的加盟优势？

　　独特的风味，不一样的口感

　　很多人都说在九尺板鸭中可以品尝到南京鸭，福建板鸭以及北京烤鸭的香味，而九尺板鸭也在融合了这些问道之后变得更加的醇香诱人，酥脆可口。九尺板鸭中所选用的鸭子均是当地长期成活在泉水中的鸭子，它们主要都是以水中的虫草以及漂浮物为食，所以肉质也是更加的紧嫩，同时还有着较高的营养价值。

　　品牌的知名度，影响力高

　　彭州九尺板鸭”始源于明朝，迄今为止也有着500年经久不衰的发展历史了，在民国初期就小有名气，远销三州五县。上世纪九十年代初荣获广交会和成都市名优小吃评优展销会金奖，2015年获得地理商标认证，2016年获得成都市知名的商标、成都市非物质文化遗产认证。彭州九尺板鸭品种丰富，有五香板鸭、酱香板鸭、风吹鸭等，产品入口鲜香，回味悠长，咸淡适中，广受食客欢迎。

　　绿色健康，以味道赢得消费者们的喜爱

　　九尺板鸭在不断的发展过程中一直都是紧跟时尚的潮流以及现代消费者们的饮食需求，在制作的过程中增加了许多名贵的中草药材，严格按照科学的比列调配而成，而且绝不会添加任何的香精，色素以及防腐剂等对人们身体有害的物质。九尺板鸭色香味俱全，刚刚卤制出来的色香味俱全，味道十分的又疼，吃在嘴里不油不腻也不会粘牙，皮肉只需要轻轻一抿就可以直接的脱落，令人回味无穷。

　　1、初步洽谈

　　通过加盟热线电话或邮件方式与九尺板鸭公司取得联系，进行初步洽谈。

　　2、参观考察

　　参观公司总部，主要参观公司环境和公司店铺形象，参观完毕后，双方就其情况进行详细洽谈。

　　3、提出申请

　　若确定要加盟九尺板鸭，并符合九尺板鸭加盟条件，可向总部提出申请，等待总部审核。

　　4、合同签订

　　签定特许的加盟授权合同，加盟正式开始。

　　5、店铺选址

　　加盟店铺选址前，九尺板鸭品牌对于加盟商所在区域进行分析，考察，以便选择较佳的开店地址。

　　6、装修建店

　　公司根据店面情况设计装修方案，并与加盟商确认图纸，加盟商进行装修。

　　7、人员培训

　　对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能。

　　8、开业准备

　　总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划。

　　9、加盟店运营

　　选择吉日开业，加盟店正式运营。

　　1、具备一定的社会经历且是完全的行为能力人。

　　2、加盟商必须认可九尺板鸭的品牌文化，及其在市场定位。

　　3、加盟商要有一定的资金能力，要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。

　　4、在本地拥有合适的店面，可满足加盟店的日常经营。

　　5、按照总部的经营模式规范运作，认可总部的管理制度。

　　6、具备商业信誉与商业质素。

　　7、具有合作意识、商业信誉。