金陵鸭血粉丝
金陵鸭血粉丝
金陵鸭血粉丝
加盟费
5~10万投资额
100家门店数
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主要产品:鸭血粉丝汤
公司名称:金陵鸭血粉丝总部
成立时间:1992-01-01
加盟区域:全国
经营方式:单店特许
投资人群:自由创业
加盟介绍 加盟优势 加盟流程
加盟介绍

  南京金陵鸭血粉丝汤连锁店以“味美、价廉、快捷、卫生”的经营宗旨, 坚持“双赢”的原则和特许连锁的规范要求,推广自有的餐饮组合、管理模式和知名品牌,推广连锁规模,指导加盟企业。自二00二年以来,金陵鸭血粉丝汤连锁店在江苏、安徽、山东、河南、浙江、广东开辟了近八十家加盟店。目前,加盟工作正在火热进行,欢迎有志于餐饮特许连锁业的企业和个人加入我们的大家庭。
  说鸭血粉丝汤系镇江的一种风味小吃,恐怕无人怀疑;但把鸭血粉丝汤定为镇江的“土特产”,或许会引起争论。近些年来,有关鸭血粉丝汤的“原创”是镇江人还是南京人的争论,在网上和民间风生水起、甚嚣尘上。说鸭血粉丝汤“是南京的”,其所持论据是“金陵鸭血粉丝汤”名声显赫,已远远冲出了南京市场;说鸭血粉丝汤“是镇江的”,其论据则是,大凡吃过两地鸭血粉丝汤的人都会觉得,“金陵鸭血粉丝汤”的味道,比“镇江的”差远了。
  镇江鸭血粉丝汤的市场现状堪称风靡,其“粉丝”囊括了男女老少所有人群。在镇江,一年四季无论你是过大街还是穿小巷,都能遇到鸭血粉丝店,这些鸭血粉丝店有些是有门面的,有些就是一小摊儿,而相同的则是都能生意不错,香味四溢。在这些鸭血粉丝店中,妯娌鸭血粉丝店、母女鸭血粉丝、麻老太鸭血粉丝称得上是个中翘楚。
  镇江的鸭血粉丝汤也有开到其他城市的。笔者的一位朋友在泰州市区曾看到不止一家镇江鸭血粉丝店,尝过之后还真是镇江风味。上前一打听,有些是镇江人开的,有的就是当地人经营,不过无论如何,“镇江鸭血粉丝”从产品到品牌,都算是走出了镇江。
  镇江鸭血粉丝汤的粉丝润滑,鸭血鲜嫩,口味既鲜且香,6-1优惠一碗可谓价廉物美,广受人民群众的喜爱。鸭血粉丝汤制作也十分简单方便,只需将粉丝盛在小竹篓中,放入煮沸的鸭血汤中烫熟后,将粉丝和鸭血汤倒入碗中,再放入鸭肠、鸭肝、葱花、香菜和调味料等即可。
  南京是着名的鸭都,自然南京人是十分爱吃鸭子的,不仅鸭肉,连鸭内脏,鸭血都能做出一番文章来。而鸭血粉丝汤这家店,正是把这几样东西的美味发挥到及致。鸭血粉丝汤是用粉丝,鸭血,鸭肝,鸭肠配以老鸭汤烧制而成。小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一块鸭血,让人不尤的感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。
  来历:有一个很穷的人,杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血,不料粉丝掉进去弄脏了。无奈,他只好把粉丝和鸭血一起烹饪.却不料,居然烧出了鸭血粉丝汤,只见汤汁芳香四益,引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的.财主听闻此事,封穷人为职业厨师,专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤.后人遂得此佳肴.
  南京金陵鸭血粉丝汤加盟方式
  ★ 连锁开店
  发展模式:单店特许    店铺面积:60-200平米
  经营模式:独立核算 自主经营    开始连锁经营时间:2002.01.01
  预计智慧之选:6-30万元<含加盟费>   现有加盟店数:52
  合同限定:3年   选址要求:商业繁华区,大学,中 学,交通枢纽附近。
  ★ 技术转让
  负责培训人员、转让技术和配送调料,收取技术转让费
  南京金陵鸭血粉丝汤加盟条件
  1、具有开拓事业的决心和信心,具备一定的市场经济意识;
  2、具有现代餐饮服务意识和进取精神;
  3、拥有理想的店面和与其智慧之选规模相当的资金,并有合格的信誉;
  4、认同总部的品牌文化和经营理念,接受总部的技术培训和指导;
  5、遵守营运规范,确保品牌美誉度。

加盟优势

金陵鸭血粉丝汤加盟店

   南京金陵鸭血粉丝汤加盟支持
  ★ 区域保护
  限额加盟,县级一县一店,市级半径2公里范围内不发展第二家,以减少无序和恶性竞争。
  ★营运测算
  为加盟商提供智慧之选预算分析、经营盈亏平衡评估,测算智慧之选投放实现目标期,以降低智慧之选,确保智慧之选经营。
  ★企划指导
  提供店堂平面设计,指导装潢及购置设备,加盟商可获得授权铜牌及统一形象设计的光盘资料。
  ★系统培训
  对加盟店主要人员进行技能和管理培训,并派专人登门协助开业筹备工作。
  ★后期服务
  提高/增加优惠价的调料配送,提供长期咨询服务.

加盟流程

 

  一、初次接触,咨询金陵鸭血粉丝汤加盟事项;
  二、来金陵鸭血粉丝总部考察,面谈金陵鸭血粉丝汤加盟事项;
  三、金陵鸭血粉丝汤加盟店铺寻找,初定加盟意向;
  四、达成意向,交金陵鸭血粉丝汤考察费;
  五、店铺评估确认;
  六、签约交金陵鸭血粉丝汤加盟金;
  七、上门验收指导,金陵鸭血粉丝汤加盟店进行试营业;
  八、南京金陵鸭血粉丝汤加盟店正式开业。

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