这些年来餐饮的市场上，其实是受到了很多的关注，因为确实是给你做饭节省了很多的时间，然后让大家用餐上也是保持了丰富多样，以及营养美味。金兰斋是市场上口碑度比较高的一家门店，以好的产品和较高的口碑度是为品牌创建了非常大的影响力，也是一直以来门店火热发展的原因。金兰斋深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力，在扶持员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工职业生涯的发展，完整的培训体系和晋升通道，让每一位员工都能够找到适合自己的平台，展现自己的才能。 大盘鸡 以其“麻、辣、鲜、香、嫩”的突出特点以及浓厚的新疆民族风味和丰富的中华饮食文化享誉省会，企业先后多次被评为省市“消费者信得过单位”。
多年来，金兰斋一直十分关注食品质量工作，从消费者的角度出发，把“以全优的质量取信于民，以独特的风味取悦于民，以诚挚的态度服务于民的质量宗旨”作为企业的质量宗旨，从生产源头抓起，规范采购流程，生产过程层层把关，把好每一个生产环节。首先是确保员工的个人卫生，提高/增加每个员工按照标准的流程洗手操作；其次，用冷藏车配送鸡肉等原材料，提高/增加原材料的新鲜；再次，严格按照餐饮食品加工要求加工热菜和凉菜；另外，餐具都经过高温消毒，确保卫生，并为每位就餐者提供符合卫生要求的独立餐饮用具。
金兰斋在总经理胡鑫先生的带领下，多年来奉行“以人为本、诚实守信”，“以质求存”的经营理念，已逐步实现了VI形象、管理模式、物流配送的三大统一，在不断夯实经营管理的基础上，金兰斋人正以崭新的姿态，迈着昂扬的步伐，去迎接明天的挑战。
金兰斋加盟优势：
大众化产品，消费者范围广阔 面对着市场层出不穷的新品，金兰斋一直就是坚持做自己，以大众化的产品去吸引消费者，每一款的产品都注重传统，并且搭配上足够的食材和料包，用料是非常的实在，让每一款的产品都是以教好的状态去呈现给消费者，以至于很多人群都是喜欢上店消费。
严格的品质监控，做健康的食品 现在的餐饮市场属于一个，饮食健康的状态，各行各业都是在追寻这个目标，以便于收获，更好的发展。金兰斋对每一款产品的制作，从选材上面就是坚持，新鲜，绿色，然后到产品的制作中以及出品，每一个步骤都是严格的按照食品健康的准则去操作。对产品品质严格的监控将一款健康的食品去呈现给消费者，所收获的口碑一直是非常的不错。
开业前期，全程扶持 金兰斋总部对于各个加盟店的开店扶持，是会全程的进行，从门店选址开始就有的市场研发团队进行调查，该地的经济水平，选择繁华的地段作为门店的地址，然后在装修上面，遵循统一的风格。在对门店的招聘，还有技术扶持以及门店管理等，也都是会给予相应的培训，以助力加盟店提升综合水平，为今后的发展，打下一个牢固的基础。
持续性的进行辅助创业道路上，一个很大的安心 创业道路上，全程有人在帮助的话是能够给予整个过程中，带来很大的安心。金兰斋就是按照这个标准，一直以来都是给予加盟店相应的辅助，全程跟踪运营。
金兰斋加盟流程：
1、项目咨询，各种方式或渠道对项目有一个大致而较为全面的认识。
2、实地调查，可以去当地的金兰斋加盟店咨询简单了解相关加盟条件，获取金兰斋加盟相关资料。在确定加盟前，加盟商一定要做好市场调查，具体内容包含以下几个方面：①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。
3、加盟申请，总部对加盟商的资格考核、店址分析、综合条件评审。
4、签订合同，加盟商签定加盟合同的同时，同时交纳加盟费、品牌提高/增加金、品牌权益金等费用。
5、店铺选址，总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。
6、店铺装修，提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。
7、总部培训，根据加盟店的实际情况，派相关人员前往金兰斋总部进行的培训，以利于后期的店铺经营。
8、开业筹备，总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。
9、开业典礼，开业当天，按照既定的流程开业，总部也会送一些开业的小礼品。
金兰斋加盟条件：
1、对“金兰斋”品牌及所经营产品有强烈认同感，并愿意将金兰斋视为终生事业，接受公司的日常管理。
2、申请人须使用过且认可、推崇金兰斋品质和经营理念。
3、具有一定的经济实力，扶持店面的正常运营。
4、具有（自购或租用）店铺，且面积及地理位置符合均需符合总部的要求。
5、愿意接受金兰斋招商公司的统一管理。
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