加盟介绍
精武鸭脖是湖北武汉有名的传统小吃，因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比，所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃，仅在精武路一带就有十几家店。如今，精武鸭脖在全国各地随处可见，并且形成一些新的流派。 武汉精武鸭脖早源于重庆，1993年，鸭脖生意在武汉兴起，2000年以后进入不错期。从一开始，这个品牌就带着浓浓的武汉味和十足的市井气息。目前公认的武汉鸭脖发源地是汉口精武路。一条窄窄的小巷子，两边开满了鸭脖子店面，成千上百根油光红亮的鸭脖子就这么摆在摊位上，场面颇为壮观。
一个关于鸭脖的传说是，20世纪90年代初，汤腊九在成都学习卤菜技术和中药材自有工艺，回武汉后，开起了优先家鸭脖子专卖店。另一个说法则是，上世纪80年代末期，精武路上有一家做川菜的馆子“精武饭庄”生意不错，1991年，为避免食客等待主菜的时间太长，四川籍师傅严家华出主意，可以卤制猪尾巴、鸭颈等打发食客无聊时间，用三十多味中草药卤制出辣嘴不辣喉、越嚼越有劲的鸭颈。
不管哪个版本是鸭脖起源的正解，可以肯定的是，从那以后，精武鸭脖这块领地不断被发掘，并形成“华山派”涂国华、“少林派”汤光山、“武当派”王松林、“明教”苏德涛这四位鸭脖品牌领军人物鏖战江湖的局面，直到今天还有新的品牌注入其中。
精武鸭脖发展到现在出名的数汉口精武牌，借助陶虹的形象代言，成为武汉市第六届全国城运会的指定产品，成功实现企业品牌形象的进一步飞跃。
发展状况
鸭脖子发源于武汉精武路，发展至今经历近20年的历史，目前在精武路这条小巷里已经有20几家鸭脖子店，都叫“精武鸭脖”，若仔细品尝其味道均还是有很大区别。近几年精武鸭脖已经慢慢走向全国，不同品牌的鸭脖店如雨后春笋般露出。
随着电影《生活秀》的上映，武汉鸭脖子迅速走红全国。一根鸭脖卖到1优惠。其味麻辣鲜咸诸味相映相携，且味香入骨，食者一吃之下，罢嘴不得，
直至肉啖光骨嚼烂，吸尽汤汁味料，方能依依做罢。鸭卤件除鸭脖子外还有鸭头、鸭肠、鸭胗、鸭翅鸭掌、鸭肝等，各有各的妙味。其工艺是将鲜鸭脖子浸泡2小时，多次洗净，沸水烫5-10分钟，放卤料水中用大火烧开，再用小火继续焖制约一小时，鸭脖子熟烂后捞出，包装待售。其优点是所卤制的鸭脖子除去了鸭脖子本身的大量腥味，食用时口感极好，鸭脖子香味浓郁、甘香味美、咸中带甜、香嫩鲜美、红艳夺目、麻辣香回味无穷，真正做到色、香、味、美、健康无，正如顾客所说精武鸭脖子香，二十八料加老汤。
不过，真正让精武路鸭脖在全国迅速走红的，还是知名作家池莉和影星陶红在不经意间地推动。2002年6月，池莉剧本、陶红主演的电影《生活秀》在上海国际电影节获优佳影片、优佳摄影、优佳女演员三项大奖，随后又获华表奖、金鸡奖，成为当时火的影片之一，武汉鸭脖子也跟着沾光，迅速风靡全国。
加盟优势
01、与业绩相结合的奖励政策，科学灵活的终端支持策略，与加盟商共赢发展。
02、成熟 、完善的管理系统和专业的经营指导，减少亏损；
03、先进的电商、零售及服务管理经验，终生受用；
04、提供统一的店内外形象设计文件（图形光盘）、统一的宣传资料、海报、POP、吊旗、 易拉宝、促销物品、礼品、店员服装、胸牌、会员卡等经营所需物品；
05、传授成功的经营管理知识、服务知识和养生店铺零售技巧。
06、的广告促销方案及灯箱片、促销礼品、形象画册、服务说明手册、影视广告等全方 位支持。
07、全国性品牌宣传并协助合作者进行当地的市场宣传活动。
08、市场推广部国内外媒体对品牌统一进行宣传、推广。
加盟流程
1、品牌咨询
留下电话联系方式，总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。
2、考察阶段
考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、加盟申请
填写加盟申请表，详细介绍自己的智慧之选预算，意向智慧之选区域的市场状况等。
4、签订合约并交纳相关费用
加盟商递交的加盟合同总部的审核后，就可以与总部加盟专员进行细节商议，达成一致 意见后就可以签订加盟合约，加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。
5、店址选择
加盟自主选择合适的店铺，总部提供建议及审核。
6、店铺装修
总部为加盟者提供装修指导与设计指导。
7、总部培训
总部安排智慧之选者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业筹备
加盟商需要办理工商注册，精武鸭脖加盟总部将为加盟商提供开业筹备指导。
9、隆重开业
选择吉日隆重开业，吸引消费者的目光，为加盟店后续的经营积攒人气。
