随着人们生活水平的提高，人们对口味的要求也越来越高，传统菜式已不能满足人们的口腹之欲，于是，新派菜便应运而生了。受外来菜系的影响，金福楼从原料、制法到用具上，都发生了很大的变化。在味型上，新派菜广泛用粤、闽、港台的定型复合调味料与菜的烹调方法相结合，同时也受到了东南亚地区和海南、云南、贵州等地方的特殊风味影响。另外，由于金福楼把许多海鲜也列入其中了，所以不仅使菜的原料品种更加丰富，而且还提高了菜的档次。抽象地说，眼下菜的改良变化主要表现在四个方面：增加大量山珍海味菜式，提高经营档次；发展小炒、小煎、干烧、干煸工艺，急火快翻，一气呵成，注重菜品的鲜嫩；清鲜醇浓并重，以清鲜为主，保持鱼香、麻辣的特色，又有主次之分和轻重之别；充分发掘、利用天府之国调味品的优势，使味型变化更为精细，令菜更符合消费者日益增加的口味需求。为顺应这种趋势，新理念菜在满足各地消费者需要的同时，也需要相适合的调料去满足菜肴的多元化和有档次化。

　　对于餐饮企业而言，品牌力的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争必将是品牌之间的竞争，谁的品牌力更强，谁就能拥有更广阔的市场，品牌力成为餐饮企业逐鹿市场的关键。

　　金福楼品牌力也是吸引消费者为关键的因素，随着人们对就餐环境、体验、服务等方面的要求越来越高，很多人都喜欢选择到一些名气大、品牌响的餐厅就餐。因为既能享受合格的就餐体验，又很有面子，同时也吃得合格。公司一贯奉行“客户为本，质量取胜，服务先进”的营销理念，努力为客户创造价值，以服务赢得市场声誉和客户信赖,欢迎有志之士加盟。

　　一、选址开店一步到位：总部专业人员协助选址、团队落实装修、品牌视觉标识及时导入，轻松创造开门红。

　　二、品牌授权全程优势：品牌标识一步授权，鲜明标识，响亮声誉，成长每一步都有品牌加盟总部形象光辉照耀。免费赠送价值近万元专业设备，专业高效的机制，确保营利。

　　三、品牌宣传强势优势：总部负责构建品牌立体营销网络，从网络媒体，到报刊杂志，多角度，全面投放，365天不间断，品牌实力轮番轰炸，确保品牌加盟店轻松开业营利。

　　四、保姆扶持管家指导：多年实战经验的运营专员免费驻店，高精度一对一指导，带店服务，全程指导，帮助品牌加盟门店早日步入正轨。

　　五、区域保护利益永保：立体归还全国品牌布局，自己经营，拒绝竞争，品牌加盟商享受巨大营利空间。

　　六、专注研发新意不断：聘请专业资质人定期创意更新，产品品类不断升级，品牌加盟店铺不断突破，总做创富急先锋。

　　1、加盟咨询

　　电话、QQ、邮件等方式详细咨询项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。

　　2、客户考察

　　想要考察创业者可与总部预约时间，前往总部进行实地调研。

　　3、加盟申请

　　由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。

　　4、签订加盟合同

　　加盟商在确定后来的合作意向，并且与总部交流洽谈无争议后，就可正式签订加盟合同。

　　5、选址建店

　　针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。

　　6、店铺装修

　　由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。

　　7、人员培训

　　为确保加盟店后期更好地经营，加盟商及店里相应人员需要前往总部参加统一的培训。

　　8、开业筹备

　　开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。

　　1、认同公司的运营理念，能自动执行公司下达的各项政策，情愿承受公司监视和管理。

　　2、老实守信，具有深沉的行业经历;能及时完成公司下达的各项目标。

　　3、加盟商需具有一定的经济实力及相应的销售网路;业内信誉很好，信誉领取才能强。

　　4、具有相关加盟店操作技巧与灵敏的管理办法。

　　5、预交一定金额的信誉金。能自主遵照公司的运营规则。