鸡蛋灌饼小吃车
鸡蛋灌饼小吃车
鸡蛋灌饼小吃车
加盟费
1万以下投资额
100家门店数
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主要产品:鸡蛋灌饼小吃车
公司名称:鸡蛋灌饼小吃车总部
成立时间:2006-05-25
加盟区域:全国
经营方式:
投资人群:自由创业,不
加盟介绍 加盟优势
加盟介绍
  鸡蛋灌饼是地区汉族传统名点,属于豫菜小吃。深受中州居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼小吃车加盟
  香酥鸡蛋灌饼:纵观市场各类加盟项目,设备智慧之选、加盟费、门面租金,店面装修一算下来几万、上十万,将广大小本智慧之选者和下岗工人、打工仔拒之门外。而本项目总智慧之选仅需300优惠左右,就可轻松挣钱当老板,更有使你想象不到的收银。
  鸡蛋灌饼的精髓是“灌”字,作为“鸡蛋灌饼”中动词,这个“灌”字把鸡蛋灌饼同煎饼、煎饼加鸡蛋、鸡蛋裹烧饼、烧饼夹里脊、里脊卷饼等和饼类食物区分开来,也同肉夹馍、腊汁肉夹馍、腊汁青椒肉夹馍、腊汁肉夹馍加蛋、腊汁肉夹馍加生菜等等馍类食物分开来。形成了别有风味的鸡蛋灌饼。
  鸡蛋灌饼制作工具简单,手续方便。
  一张有夹层的薄饼在煎锅里上下一烤,微微变焦。
  然后磕一颗鸡蛋,配以葱花、蒜末、咸盐、味精,将鸡蛋和众调料融合一体。
  之后用筷子在薄饼中间挑破一个洞,顺着洞开始以饼的中心绕圈,把饼的上层撕开一条缝。
  此时是考验技术的时候,真正的灌饼是要把鸡蛋顺着缝隙全部灌进饼的夹层中,但是还不把鸡蛋漏在外面。
  把塞得鼓鼓囊囊的饼在锅上炙烤直至边沿泛出金黄,外皮烤焦掉渣,然后刷上酱汁、塞上生菜,左右对折,只听“咔嚓”一声脆响,飘香四溢、热气腾腾的鸡蛋灌饼就做好了。
  味道是什么样的,已经记不太清了,但是想象烤焦的烧饼配上浓香的汤汁、松软的鸡蛋配上爽口的生菜,的确是一种经典的街头小吃。鸡蛋灌饼加盟198优惠。
加盟优势
  鸡蛋灌饼小吃车加盟优势鸡蛋灌饼小吃车加盟
  鸡蛋灌饼小吃车加盟,鸡蛋灌饼,一听名字就让人遐想万千,更不要说吃了。在薄薄的饼中间夹着一层鸡蛋,酥脆中夹杂着松软,美味让人感叹万千。鸡蛋灌饼小吃让人叫绝,薄薄的面饼烙得酥脆金黄,一口咬下,面饼酥脆可口,再加上鸡蛋馅的松软喷香和面饼的酥脆形成鲜明的对比,更是让人回味无穷啊,再加之新鲜的生菜叶,和鸡蛋灌饼小吃的酱料,口味更是一绝,提高/增加你吃完连连叫好。加盟鸡蛋灌饼小吃车的特点就是智慧之选少,可经营。
  鸡蛋灌饼加盟店,鸡蛋灌饼的主要特点是:
  1.工艺独特,操作效率高,能够现做现卖,完全体现新鲜的现代餐饮要求。
  2.辅料科学,口感独特,营养均衡,符合现代营养理念
  3.以独特的加工方式充分激活营养的活力,营养成分更有利于吸收。
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