食物污染导致幼儿发病率上升
01/12 18:03 来自 
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      调查报告显示:近年来不仅常见的幼儿瘤子发病率上升,如淋巴瘤、白血病等,而且一些中年老人多发的鼻咽癌、食道癌、肝癌、肺癌、脑癌等在幼儿中也屡见不鲜。但医学发现,这些病儿的病痛发生和他们的饮食关系密切。

      全球张小姐特别提醒:我们的妈妈在为幼儿增加营养的同时,是否想到了:好些美味食物,在不知不觉中给幼儿埋下病痛的种子。为了给幼儿健康的身体,我们要特别小心影响孩子健康的饮食杀手!

     饮食杀手之食物污染。造成今天这种局面原因是多方面的,如环境的恶化、家电的辐射、幼儿生活习惯的改变以及高蛋白、高脂肪的食谱等。们尤其注意到食物污染所带来的危害,特别是亚硝酸盐、黄曲霉素、农药以及铅、汞、镉类重金属等难辞其咎。

     分析发现:食物中的硝酸盐进入体内后可转化成致癌物亚硝酸盐;黄曲霉素是诱发瘤子(特别是肝癌)的一大"元凶",有人用发霉饲料(富含黄曲霉素)喂养小动物,仅仅三个月就患了肝癌;食物中的残留农药潜入人体并蓄积下来,轻者损害肝、脑、肾等器官,重者可致急性中毒而丧命。你看,食物污染的危害多么可怕。

     对策:首要一条是对幼儿的食物巧加选择,选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低,且新鲜干净的食物,如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。对疑有农药污染的蔬菜可用臭氧缓缓效效机处理,或用蔬菜清洗剂或小苏打浸泡后再用大量清水冲洗。根茎类蔬菜和水果,一律要削皮后再烹调或直接食用之,以维护幼儿的身体健康。

 

 

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