开平健之源保健食品有限公司成立于2004年，是以广东海鸿变压器公司的品牌、资源优势为依托，专注灵芝和“金山火蒜”种植以及相关保健食品的生产经营，并涉足产物超临界CO2萃取的专业化生产企业。公司位于广东省开平市水口工业园，拥有保健食品工业园，占地150余亩，保健食品GMP专业化生产厂房9800平方米，超临界CO2萃取设备三套，并自有灵芝基地120余亩，生态农业园380余亩。