目前，在阿根廷的华侨华人已超过６万人，他们从事的行业多种多样，其中开设中小型超市成为华侨华人在阿创业的主要途径之一。

    据阿根廷华人超市公会的较新统计数据，如今分布在全阿根廷的华人超市数量已达３９００余家，其中２５００多家集中在首都布宜诺斯艾利斯及其周边地区。

    统计显示，目前布宜诺斯艾利斯的华人超市在当地食品和饮料零售市场上已占有３０％的份额，创造了约８０００个就业岗位。今年以来，华人超市仍以平均每月新增１９家的速度逐渐向阿根廷内陆地区扩展。

    在阿根廷华人所从事的多种行业中，相对于餐馆、礼品店、进出口贸易公司、旅行社、律师事务所和咨询中心等，开设超市对语言水平要求不高、资金压力不大、较小，相对容易上手。

    据华人超市公会常务副主席郑纪琮先生介绍，华人超市相比当地其他超市具有以下几个优势：一、价格便宜，争取降低成本多销；二、营业时间长，周末不休息；三、华人业主多以现金方式向当地货物供应商结算，且很少拖欠货款，信用较好。

    华人超市发展至今已成为了阿根廷经济中不可或缺的力量。２００６年阿根廷国内通货膨胀达到了９．８％，控制物价上涨一直都是阿政府的工作重点。在这种形势下，华人超市为平抑物价起到了积极作用。

    去年１０月，华人超市公会与阿根廷政府签署协议，在政府规定的限定内，所有华人超市将不会调整基本民生用品的价格。这一协议的签署，受到了阿根廷民众的广泛欢迎。

    对此，阿根廷总统基什内尔特意向广大华人表示感谢。他还鼓励华人业主在这个领域继续发展，并相信华人将在阿社会各个领域中扮演越来越重要的角色。

    华人超市公会秘书长卡尔韦特先生日前在接受记者采访时说：“华人超市向内陆进军一方面可以缓解首都地区的激烈竞争，另一方面也能使内陆地区的物价走势更趋合理。”