煎饼记用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作，含有谷物本身的各种营养，食用方便，是人体补充能量的基础食物，再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料，营养丰富。煎饼记秉承传统工艺，七步创立流程，磨、调、火、抹、烙、馅、酱，七道工艺道道精细，口感直线提升。标准化操作，1~3分钟就可出餐，无需久等。 　　煎饼记利用多种饼皮原料，2元任选，五谷粗粮混着来也行！选用各种蔬菜馅料+各式肉质馅料，1元起跳，想吃什么加什么！还有沙拉酱，番茄酱，甜辣酱，黑胡椒酱……滋味多多！来煎饼记就是吃的开心收银也在不断增多！ 　　煎饼记，店面装修采用现代日系风格，简约时尚，与其他店面相比，一眼便能吸引食客注意力。店内功能区划分清晰，不仅便捷了经营者的操作，开放式的厨房，摊煎饼的过程清晰可见，美妙的香味，尝尝吸引客人围观手艺。