佳鲁卤鸭加盟总部位于福建省南安市洪濑镇，由贻庆二公子杨加明先生一手创立的集研发、生产加工和销售为一体的综合性食品品牌杨加明先生曾担任贻庆CEO八年，在长期的家族式食品连锁经营中完成经验的积累对洪濑的卤爪有着深入的研究和精到的分析，佳鲁便融汇了洪濑鸡爪的精华。
　　闽南的风味美食以其口味独到、烹制工艺健康及食材选用精良，一直为华人国内外所推崇。佳鲁融合闽南食品风味和加工手段，在传统卤、烤、焙、泡等基础上，增添了其食不厌精、脍不厌细的细腻风格，在多年的实践和努力中尤其在卤爪的生产和研发上，完善地解决了生产线生产和同时保留传统健康风味的矛盾，使佳鲁卤爪成为一个原滋原味、好吃又健康的重量级休闲食品品牌。 　　弘扬中华饮食文化，传承百年传统特色，开创现代化餐饮连锁，让更多的人可以品尝到我们的创意与用心！是佳鲁食品孜孜以求的目标和身体力行的实践。佳鲁将以更好的服务，更具特色的口味，高质量的产品来实现目标广大消费者的厚爱。
　　一个企业如果没有自己的经营理念，就会失去为之奋斗的目标，也就不可能成为不凡的企业。“佳鲁卤鸭”发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方餐饮企业出众的管理理念，提炼出自己的品牌文化，这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”，在“佳鲁卤鸭”品牌文化的引导下，为顾客 提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的很值服务。
　　佳鲁卤鸭作为一种新式的小吃，它具有很多的的特点，在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，为佳鲁卤鸭小吃添加了丰富的营养。佳鲁卤鸭锅底添加了各种营养价值很高的食材原料制成，对人的身体具有很高的营养价值。

　　1、品牌优势
　　品牌在市场拥有强大的品牌号召力，是消费者忠实的品牌，口碑佳，加盟开店不愁客源。
　　2、产品优势
　　品牌面向未来、立足现实，新颖独到、、务实前瞻。加盟区域内，确保竞争优势和品牌效益。
　　3、技术优势
　　不断创立的产品，销量源源不断。
　　4、培训优势
　　体系完整，严格的岗前、岗中、岗后培训体系，规范的服务流程和制度体系，学习型企业组织的构架体系。
　　5、服务优势
　　凭借成熟、完整的营销模式，针对不同商圈，不同时期推出相应市场促销方案，加盟商仅需按照总部要求执行即可获利。
　　6、智慧之选优势
　　智慧之选成本少，难度小，好经营，大大降低了智慧之选。
　　7、营运支持
　　我们加盟店，在公司的统一管理下共同享受品牌优势占领市场，这个强大的规模优势将提高/增加所有的终端店始终站在各自区域的位置上。
　　8、扶持
　　总部对所有的加盟者都有保护政策，让加盟者安心经营。