专属特色，美味不凡，食客钟爱，人气不错，九锅一堂石锅川菜亮相市场即招来多方关注，消费、智慧之选两大市场同时收获信赖。从诞生到现在，九锅一堂石锅川菜已经在市场走过了五个年头，市场规模正在一步步壮大。
　　创建于2010年11月,其创始店——九锅一堂石锅川菜江北新世界店于2010年11月17日隆重开业。时隔五年，在CEO周祖泽先生的带领下，九锅一堂已经拥有了数十家直营店，数十家家合作店面，一个厨房，两个配送厨房，目前在重庆、成都、西安地区，深受消费者的喜爱。
　　九锅一堂石锅川菜是来自美食之都重庆的知名餐饮品牌，经营特色“石锅”菜，味型以麻辣为主，属典型的时尚川菜类。品牌所属企业"重庆泽学一生餐饮管理公司"是重庆市饮食行业协会副会长单位、重庆市餐饮商会副秘书长单位等。

　　自开业以来，九锅一堂石锅川菜一直广大年轻时尚人群的追捧，所有店都在创造天天排队用餐的奇迹，在入驻的所有商城中，一直是人气，一个两百多平方米的店往往能创造六七百人次的客流。专属倡导的对顾客的“六大”，更是颠覆餐饮业的传统服务理念，一直被食客评为“中餐”中的“”。
　　人气火锅，名耀四海，九锅一堂石锅川菜值得青睐，实力公司打造，口碑积累不同凡响。跟传统餐饮品牌有区别，九锅一堂石锅川菜带有浓厚的川式特色，非凡滋味积聚人气，品牌一天比一天更有影响力。

　　1、选址支持：九锅一堂石锅川菜总部派人实地考虑加盟商所选取店址，进行商圈分析、消费市场分析，确认店址的可行性。
　　2、装修支持：总部为九锅一堂石锅川菜加盟店提供装修方案，进行装修指导。
　　3、培训支持：开业前期对加盟店重要的管理和技术岗位人员进行规范化培训。接纳九锅一堂石锅川菜加盟店经营期间的人员培训。
　　4、物配支持：QS认证的巴山大叔食品厂作为加盟店的物料后盾，物配中心为各九锅一堂石锅川菜加盟店配送各类物资，保质保量按加盟店的所需准时提供物资。

　　5、开业支持：在九锅一堂石锅川菜工作五年以上，具有单店实战管理经验的精英将前往加盟店指导开业，确保加盟店开业的顺利、圆满。
　　6、后续支持：进入正常的经营后，九锅一堂石锅川菜公司将持续不断的为加盟店进行指导和巡视管理，做好后期的服务工作。