静观醋采用四川传统老法枣低温陈酿后熟工艺，使得产品色、香、味、体俱佳。产品为红褐色，不发乌，酯香，味醇厚而回甜，浓度适当，精装2年不变质。并具有清热解渴，醒酒，杀菌消炎，增加食欲，增进营养，除垢去污，防止感冒等功能，是烹饪佳肴不可缺少的调味佳品。 　　静观醋以麸皮、大米为主要原料，采用铁马鞭、黄金籽，蓼子草及乌梅4种中药制成专用药用，用米粥和药曲制成醋母液，再均匀拌上麸皮上池装桶阴醅发酵，精工酿制而成。 　　静观醋调味品秉持提供较好服务，优惠价格，以客户需求为己任的一贯宗旨，不断向产品化、客户精细化、市场化的方向迈进。静观醋调味品以美味营养服务大众健康的现代化美食制造企业。传承与更新是静观醋调味品永续发展的源泉和动力，公司文化以观念创意为先导，以战略更新为方向，以组织创意为前提，以技术更新为手段，以业绩更新为目标。 　　静观醋调味品拥有总面积约1000平方米的检测中心，70%的检测人员具有高等学历，均经过系统培训和严格考核。检测中心配备了多种高科技的精密仪器，包括电感耦合等离子体发射光谱仪、气相色谱仪、液相色谱仪等，可承检三氯丙醇、溶剂残留、苯并芘、黄曲霉毒素、总酸、氨基酸态氮、大肠菌群、菌落总数等100余项检测项目。