大馅水饺加盟费
大馅水饺
大馅水饺
1万加盟费
10~20万投资额
200家门店数
加载中...申请加盟
主要产品:水饺
公司名称:大馅水饺总部
成立时间:2012-07-17
加盟区域:全国
经营方式:自由代理
投资人群:自由创业
加盟费 加盟介绍
大馅水饺加盟费用
品牌名称 大馅水饺 合同期限 2年
加盟费 1万 保证金 4.3万
特许使用费 2000元 单店投资额
培训期限 1到3 个月

    大馅饺子源于古代的角子。大馅大馅饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受汉族人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃大馅大馅饺子过年。”大馅大馅饺子多用面皮包馅水煮而成。有同名电影。另外,特色健康保健食品——大馅大馅饺子,已出口,深受世界各国人民的喜爱。如日本大馅大馅饺子、朝鲜大馅大馅饺子、韩国大馅大馅饺子、越南大馅大馅饺子、墨西哥大馅大馅饺子等。   做大馅饺子的小窍门:1.简单法:把新鲜蔬菜馅剁好后,倒入小盆,加入食用油搅拌,让油把菜包裹起来,再倒入拌好的肉馅(已放足盐),混合均匀即可。菜馅被一层油膜包裹,遇到盐分就不易脱水。用这种馅包出来的大馅饺子,吃起来菜很鲜,又有一点菜汁的清香味。2.细致法:先把肉类剁碎,加入各种调料,然后再剁碎蔬菜。剁蔬菜时,不要放盐,以免渗出更多的水。把剁碎的蔬菜一点地加入肉馅中,边加边搅拌,直至肉菜的比例合适为止。这样做出的大馅饺子不失营养,又不会流汤。3.便捷法:把拌好的馅冷冻一下再包大馅饺子,肉汤、菜汤形成凝固状态,就不易流出。4.营养法:大馅饺子馅中加个鸡蛋,这样煮大馅饺子时,蛋白质会凝固,减少大馅饺子出汤。5.很美观法:用挤出的蔬菜汁和面、擀大馅饺子皮,不仅不浪费营养,大馅饺子还很美观。6.加了肥肉:放入适量的醋,可以去油腻,去腥味。   大馅饺子集团在发展上既融合了中西的餐饮管理经验,同时又集合了国内水饺品牌的各个优点。所以不仅在管理上拥有了标准化的操作流程,同时还能提高/增加食品的分量较足、口味一致。现在大馅饺子集团成立的专职督察队伍会定期深入到各个分店当中,检查产品的质量和服务。实现了与考核业绩挂钩的管理模式,促进了基层店面管理水平的提高。   大馅饺子在冬至和年初一吃,以纪念开棚舍药和治好病人的日子。 距今已近1800年,但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一,人们吃着大馅饺子,心里仍记挂着的恩情。今天,我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了,但大馅饺子却已成了人们常见、喜爱吃的食品。

  
想加盟,怎么联系?
(24小时内获得回复和项目资料)
×
提交成功
长按图片保存二维码
加客服小盟领加盟礼包
用户咨询加盟
企业资讯
全国招商地区
门店数量200家
加盟店
直营店
该内容由用户自行发布,本网站不对该信息的真实性、合法性、有效性负责,相关法律责任由发布者自行承担,提醒用户甄别。
如该内容侵害他人合法权益,权利人可通过页面下方链接中的联系方式与我们沟通,我们将及时删除,并积极支持权利人依法维权。
相关推荐
加盟小助手
1对1指导
盟信通认证
省时省心
保障计划
先行赔付
无忧服务
24小时服务
免费索要资料
×
立即留言(24小时内获得回复和项目资料)
关闭 企业客服

更多商机等您咨询