晋豆士豆花火锅是隶属于晋豆士豆花火锅旗下的一个驰名品牌。 　　“晋”乃贤士之意，“豆”取广泛之涵，“晋豆士豆花”广纳贤士，晋豆情款待。“晋”同取创始人之名，更寓意晋豆士豆花火锅，厚礼款待天下友人。豆花之极，软烂细嫩，唇齿留香，以豆花制作高标准，视为食用佳品也，晋豆士豆花火锅由此而名。豆花锅底，匠心，秘技鲜料，晋豆士豆花火锅以传承中华文化为己任，以信立身，以诚处事，呵护千年珍存，誓将中华美食文化发扬广大。 　　晋豆士豆花火锅始建于1996年，是一家传承重庆马帮文化，以豆花为特色的火锅品牌。晋豆士豆花火锅改良传统豆花制作工艺，创了特色豆花锅底，具有“辣而不燥、麻而不涩、鲜而不腻”特点，与牛羊肉同食，可中和肉酸，提高肉质口感，还能抵消麻辣口味带来的微上火，堪称火锅佳伴侣。 　　晋豆士豆花火锅坚持“品质决定成败，服务成就未来”的经营宗旨，品牌创建至今，已经有20多年的发展历史，始终致力于火锅技术与菜品的研发创立，凭借豆花锅底的核心定位成为美食标志建筑，并分别于2015年荣获“济南十佳连锁品牌”“十大特色火锅”，2016年荣获“五星级火锅企业”称号，2017年荣获“火锅产业红鼎奖”、“火锅代言品牌” 　　目前晋豆士豆花火锅在山东省拥有30家连锁餐厅。作为济南4D厨房食品安全规范化企业，晋豆士豆花火锅以高标准规范餐饮管理，确保消费者舌尖安全，并欢迎消费者随时参观。