剪刀面是山西省的面食小吃。因制面工具用剪刀而名，又因剪出的面条呈鱼形，亦叫剪鱼子，其制法起源于隋末。作为专业的餐饮品牌，剪刀面注重休闲食品的研发工作，一直坚持致力于低脂、低糖、健康食品发展方针。不断推陈出新，以其方形的外观，细腻的口感，精细的装饰，受到顾客的广泛喜爱，为顾客提供味蕾的经营项目。

　　“世界面食在，面食在山西”，山西作为面食之乡，既好吃又美味，汇集了一批忠实的拥护者，在全国独树一帜。剪刀面将山西特色面食发扬光大，让所有人感受到浓郁的面食魅力。剪刀面是每一位山西人的骄傲，名扬国内外，让更多人了解山西面食，更好推动剪刀面在全国的发展。

　　与传统的品牌大不相同，剪刀面在原有的制作流程的基础上加以改进，以精致的外观、独特的口感深受消费者的喜爱，认真对待每一个细节，作为专业的餐饮加盟品牌，公司拥有一个专业的研发团队，可针对市场上的餐饮产品的需求和行业发展走向，推出各具特色的餐饮产品。

　　剪刀面一直坚持致力于健康食品发展方针，细腻的口感，精细的装饰，受到顾客的广泛喜爱，黄食福剪刀面店加盟总部始终秉承;时尚美味，咏畅人生的经营宗旨，为顾客提供味蕾的经营项目。为加盟商提供整体的店面评估服务，包括店面结构经营环境的评估，降低后期经营。如今，剪刀面品牌连锁店开在全国各大城市，吸引了南来北往的消费者，其产品销售更加不错。

　　健康、绿色、美味的理念日益深入人心

　　剪刀面，很适合做面条拉不长或容易拉断的朋友，用剪刀剪出来的面像小鱼一样可爱又好玩儿，配上浓汤，好吃又好看，放眼剪刀面在西安餐饮业的崛起历程，从新生事物到不断壮大的量积累，从无到有的质的飞跃，以剪刀面为代表，健康、绿色、美味的理念日益深入人心，面临威胁，只有对新产品不断的研发，才能对企业的发展起到促进作用。

　　醇香的口感搭配了多样的美味

　　为消费者打造出了全新的美食，剪刀面旗下的美食多种多样，树立典范品牌形象，提供贴心服务，很符合现代的饮食理念，醇香的口感搭配了多样的美味。剪刀面把这个作为准则，不断开拓进取，立志成为面食行业的一面!公司有一套严格的标准化控制手段，关键的产品，不是某个单店可以做出来的，而是由总部统一配送，确保产品品质。

　　研发营养价值高、口味齐全的面食小吃

　　公司的发展历史是很悠久的，为了让其产品不断发扬光大，也为了发展更多的市场，剪刀面结合历史文化，结合当地人的饮食习惯，研发营养价值高、口味齐全的面食小吃。剪刀面凭借其强大的产品实力，其在市场上的地位也日益巩固。

　　符合人膳食结构与饮食习惯的快餐连锁体系

　　剪刀面以特色面为经营主体，融合现代快餐元素，兼容各地风味为差异化的品牌定位，开创了更符合人膳食结构与饮食习惯的快餐连锁体系。为消费者提供了更健康、更快捷、更符合现代生活形态的快餐美食，成为深受广大消费者青睐的快餐品牌，也是快餐连锁行业的引路者，以配料秘方结合现代人的饮食习惯，颇受好评。