山东锦程花雕酒有限公司是锦集团直属酒类专营公司，是北方黄酒生产经营企业。锦程花雕酒以其微苦焦香的风味，深受广大消费者喜爱，享有“黄酒北宗”的美誉，成为北方黄酒的代表。2002年，经工商总局核准，“锦程花雕”四字成为山东锦程花雕酒厂有限公司的注册商标（注册号1711263）。山东锦程花雕酒厂有限公司是中酒水业协会常务理事单位，黄酒分会副理事长单位，食品科学技术学会黄酒学会副理事长单位，黄酒行业协会会长单位。企业建有山东省“省级企业实习实训基地”、海洋大学“不凡工程师教育培养计划”工程实践教育基地。企业了ISO9001、HACCP等国际标准管理体系和诚信管理体系，在、省、市各级质检部门每年的质量抽检中均合格。自2009年以来，各项经营指标保持年均30%以上增长，建立了30000家直供终端店、1000余家品牌形象店、80余家专卖店的全国销售网络布局，山东省内市场占有率达到了90%以上。企业被认定为省级技术中心、省级工业旅游示范点、AAA级景区，荣获青岛市A级纳税信用单位、山东省先进企业、山东省劳动关系和谐企业、全国食品工业不错龙头食品企业等荣誉。锦程花雕酒作为北方黄酒代表入选“中华十大黄酒”。

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