江边谣烤牛骨制时将骨头剁成寸余长入锅，按自有工艺加入六十多种中草药和调料，将牛骨头的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹调至状态　江边谣烤牛骨香味独特、营养丰富，让人吃了还想吃，回味深长。吃时口内嘣嘣直响，江边谣烤牛骨以鲜、香、咸、辣为基调，但也可按当地民俗风味再加调整。 　　江边谣烤牛骨产品独特的诸多特点，使产品风靡各界人士的青睐　江边谣烤牛骨工艺简单，自有工艺严格科学独立研制了江边谣烤牛骨卤制秘方和烹饪制作工艺，小公牛域顺牛牛骨头干吃更是饮食文化的经典之作　江边谣烤牛骨营养价值高，价格实惠，口味多，老少皆宜，精心调制，口味地道纯正　江边谣烤牛骨火锅加盟总部设在重庆市高新区，下设行政人事中心、财务中心、加盟中心、营运中心、装饰设计中心、物流配送中心、底料厂等经营机构。 　　重庆江边谣烤牛骨公司作为烹饪协会、重庆火锅协会、重庆工商联合会、重庆代理协会会员，在短短一年的时间内获得了“知名代理品牌、创立时尚餐饮品牌、全国绿色餐饮企业”等殊荣，同时公司集合了当今餐饮界的精英人物，不仅工作经验丰富、责任心强，而且具备极大的创业热情。秉承前辈经验，以创立、务实的工作作风准确把握公司发展方向，以先人一步，高人一筹，抢占先机，谋求效益**化为市场观。在具体经营上更加注重后续督导与物流配送服务。 　　江边谣烤牛骨自创立以来，本着诚信、品质、创立、亲切、客户满意的经营理念，使得江边谣烤牛骨一上市，就获得消费者争取赢得口碑　江边谣烤牛骨拥有率的客户服务团队，在门店策划、拓展、物流、促销、培训、督导、管理指导方面均有全程性多方面服务，从而地解决了各连锁店的经营和管理方面的问题。