“艾大米”成立于2006年，是一家集餐饮管理、餐饮连锁加盟、运营管理、食品研究、教育培训、管理咨询、营销策划为一体的餐饮策划推广机构，多年来，不但积累了丰富的餐饮业服务经验，也擦亮了商业慧眼，看穿了现代人们的生活节奏与餐饮之间的关系，更看准了市场的不足与优势，更结合企业自身的特点，利用经验、技术、人资、产品等多方面的优势，成功的改善了餐饮行业所存在的不足，并推出新一代“艾大米中式快餐”，开创了餐饮史上的全新局面。

   “艾大米中式快餐”拥有一大批历经实战磨练的食材研发团队、餐饮研究院、品牌策划团队、品牌平面三维设计团队、品牌运营管理团队、品牌研发生产团队、后续研发配送基地等，拥有几百名高素质员工。

   “艾大米中式快餐”采用国际化、现代化的管理模式，拥有着实力型的管理人才和庞大的服务队伍，打造专业化的先进团队。更是以科学严谨的服务理念，在美食方面不断创立，不断改进，而成功的整合了诸多餐饮行业的资源，成为了领军业界的中式快餐连锁机构，并开创了低难度、高收银的时尚快餐项目，为广大的合作商提供了一个快速致富的平台。雄厚的背景、好的服务、先进的技术、健康的食品，都诠释着所有创业者与“艾大米”的很好合作；确保了所有商家和 “艾大米”共同开启快餐新时代的亿万金库。

　　艾大米产品优势
　　品种丰富、绿色环保，组合多样……“艾大米中式快餐”以其专属的优势和卖点，让顾客食罢难以释手，让加盟者智慧之选其中赚的盆满钵满，其市场竞争优势，不仅提高/增加加盟商，更让财富之路长时间久久。
　　【 时尚风格引路潮流 】
　　“艾大米”丰富的源产食材，海量的美食品种，自由简便的搭配，时尚品牌的魅力能吸引人们主动去关注，迎合了现代人追求健康、追求效率、追求时尚的个性，很容易吸引一批尝鲜的人，这种口口相传的活广告，威力巨大，为提供了强有力的扶持。
　　【 巨大市场不受约束 】
　　无论是商业街、电影院、大型商场、写字楼还是在社区，喜欢“艾大米”的人比比皆是！无论在哪里开店，时时人气不错！“艾大米”兼顾早餐、中餐、晚餐三大市场，既可做正餐又可兼顾休闲饮食，想怎么吃就怎么吃，完全不受市场约束，全面占领市场终端。
　　【 百样精彩自由搭配 】
　　在“艾大米”，多样美食可自由选择、自由组合，在很大限度的提高/增加个人喜好及口味的同时，注重营养搭配，无数种组合，真正做到想吃什么就吃什么，想怎么吃就怎么吃。
　　【方便快捷节约时间】
　　在强调时间观念的今天，早中晚都有各自的特点。对于上班族而言，早餐往往都在路上解决，这就需要营养丰富，节约时间，而中晚餐也需要加快速度，同时往往和商务会谈和好友聚会同时进行，这就需要速度快，同时要热闹。在“艾大米”，可以点套餐也可以单点，点菜、加菜都可以三分钟出餐，客人不必等待。
　　【专属卖点不怕竞争】
　　同类的中式快餐店还有很多，跟他们相比，“艾大米”拥有得天独厚的优势：纯正传统中式餐饮工艺，各类美食近百个品种，春夏秋冬，想吃什么吃什么，健康美味又自在。
　　【宁静淡雅时尚洁净】
　　“艾大米”中式快餐，以可旋转的时尚座椅，时尚酒吧式的现代布局，营造一种清新，时尚，典雅的潮流气息。没有了传统餐饮店的浑浊噪杂，油污脏乱，“艾大米中式快餐”多了几分洁净时尚，宁静淡雅，让顾客在时尚，轻松的环境中惬意享受美食。
　　【物美价廉，营养丰富】
　　艾大米中式快餐，特别推出“营养套餐”系列，早餐有美味的现磨豆浆、手打豆花、美味粥系列，中晚餐有种类丰富的各类“蒸饭”、套餐等，为在繁忙工作中忙碌的上班族们解决时间、营养、与口味的矛盾等的一系列问题。

　　艾大米加盟条件：
　　1、统一形象：加盟商的门头、员工服装等形象视觉识别系统都必须和总部一致；
　　2、加盟店根据当地习惯，可自行研发符合当地口味的特色品种，但需提交总部研发管理部门审核，提高/增加营养、色彩过关后方可上市经营。
　　3、加盟店在当地所做的对外宣传活动（包括宣传资料、广告影音资料等）须报总部备案。
　　4、加盟店经营地址、电话、店长和店面的个人资料须报总部备案。

　　“艾大米中式快餐”开行业之先河，扛行业之大旗，领行业之潮流，独树一帜，具有无可比拟的优势：
　　【开发优势】
　　雄厚的技术力量和经济实力，不断开发出新的、符合现代健康与养生潮流的新品种和经营形态，使“艾大米”常变常新，让食客常有新感觉。
　　【产品优势】
　　N大系列，多个品类，“艾大米”美食馆不仅具有多种风味的源产食材，更有套餐系列、套饭系列、米粉系列、饮料系列、休闲食品系列、汤粥系列，不同的吃法，根据客户要求各取所需。
　　【经营优势】
　　总部对开店的整个过程跟踪服务、指导、培训，所有的核心原料由总部统一配送或采购，操作全程量化、标准化，不用花费用聘请厨师，不需大型的厨房设备、灶具等，节约大笔的智慧之选和经营成本。
　　【品牌优势】
　　“艾大米”中式快餐，店名既形象又生动，好吃又好记，确保家喻户晓。
　　【营销优势】
　　深度挖掘“艾大米”优势，将餐饮与当前时尚休闲风尚很好结合，总部有专门的策划团队，针对节气、时令不同开展不同的活动，如生日、节日等不同的品种，促销不断，常变常新。
　　【人才优势】
　　专业的技术人才是创业成功的法宝，注重专业人才的培训，尤其是经营人员和技术人员，都有一套完整的培训计划，让更多的人才投身于“艾大米中式快餐”。
　　【智慧之选优势】
　　智慧之选快，市场大，目标对象包括所有的人员，是智慧之选创业的优选项目。并激活了资金有限者、经验不足者、准备创业者、时尚青年智慧之选者、做大做强者等五大类智慧之选群。
　　【应变优势】
　　注重中式风格、本地口味。强调本土化经营，根据当地的风俗习惯和人们对食品的爱好，进行相应的调整产品线，让各地的“艾大米”适合于消费者的口味和需求。