粤菜讲的鲜是新鲜度，也有时鲜的意思，好的月份，合时令的食材拿来用，蒸鱼当然得是活鱼，牛肉火锅后边就有养牛的地方提高/增加牛肉新鲜，海物更要讲究鲜活，白灼不能磨蹭，提高/增加食物鲜甜不流失，炒个小菜吃个煲火候要准，跑着往桌上端，为的就是不能因为过久让本来的味道变化，煲汤时候要足，提高/增加食物的味道得以全部发挥在汤里。这个情况下的鲜才能算食材本味。话分两头，叉烧腊肠之类东西也是广东美食，调味的风格并不客气，这也说明一地的美食从来也都不会局限在几种手段里。

　　几千年来，客家人从中原一路南迁，因为水路方便，故顺江而下，因为借地而生，故择山而居，赋予了客家人谦卑\勤劳\奋斗的品格，依山伴水，靠山而食，赋予了客家菜的健康与营养。形象地描绘了把大自然馈赠给我们的食材搬进厨房，经过巧手和心思点缀，化作道道家常小菜，有作家便说过“客家菜的形成，实际是客家人在迁徙过程中不断寻找食物和适宜的烹调方法的过程。在这岭南山间，我所要寻找的一桌好菜自是靠山吃山的智慧结晶。”

　　都市生活的繁华，让人们对山里的味道犹感珍惜，如同客家人一直奋斗要走出的向往。

　　华洋酒楼把客家味道与都市人民分享，让宾客在原汁原味的美食中，体验生活的幸福滋味，在创造美好人生的同时，展望未来。我们将继续以火热的热情、诚信的经营，设计休闲中餐套餐，积极开拓中餐、快餐消费市场，为消费者提供满意合格、物超所值的就餐服务，为成为不错的餐饮品牌而不懈努力。

　　1、华洋酒楼直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产物、技术，比自己去创立事业在时刻上、资金上与精神上都减轻不少负担。搪塞完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时刻内入行直至成为行家。

　　2、为了提高整个连锁企业的商誉，华洋酒楼连锁加盟店直接享受这种好处。

　　3、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使华洋酒楼在营销上能略胜一筹。

　　4、连锁系统合格的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户搪塞新倒闭的店或是不熟悉的店有亲切感。

　　5、倒闭前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;倒闭后还会定期有人来做各项指导。

　　6、技术优势

　　产品对技术的要求非常的高，为了提高/增加加盟店的良性发展，总部会不定期的安排专业技术人员为加盟店提供技术培训，让加盟商或店员掌握新的科技，轻松应对消费者提出的任何技术难题。

　　7、培训优势

　　华洋酒楼总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、技能免费传授，帮助合作商获得增长服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。

　　8、业务优势

　　华洋酒楼拥有多位智慧之选经营管理团队，能够使加盟商的智慧之选降到低，使加盟商智慧之选经营获得大化。避免了加盟商为盲目智慧之选付出高昂的学费。

　　9、智慧之选优势

　　加盟费相对较低，并有着众多的优惠政策。

　　1、智慧之选咨询
　　您可以拨打我们的加盟电话，或者与我们的在线客服沟通，了解华洋酒楼的基本情况。
　　2、项目考察
　　前往华洋酒楼公司总部进行实地项目考察，并进行交流洽谈。
　　3、资格申请
　　总部收取智慧之选者的意向加盟书，并对智慧之选者进行资质审核，确定该智慧之选者是否具备加盟资格。
　　4、签订合同
　　双方在没有任何异议的情况，便可以签订加盟合同，合同一式两份由华洋酒楼品牌总部及加盟商分别保管。
　　5、协助选址
　　总部协助加盟商选址，确保加盟店店面可获得较大的人流量。
　　6、装修施工
　　公司会派出专业装修团队为加盟店铺进行装修施工，为加盟商节省一笔费用。
　　7、总部培训
　　对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握产品制作以及管理等技能。
　　8、开业准备
　　华洋酒楼根据所在区域的情况，制定开业计划，并将开业需要的物料配送到位。
　　9、开业典礼
　　开业当天公司会派工作人员全程跟踪，扶持顺利开业。

　　1、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格;

　　2、自愿申请加盟华洋酒楼连锁体系，并有一定的经济实力及智慧之选能力;

　　3、认同华洋酒楼经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作;

　　4、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估;

　　5、拥有合格的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;

　　6、能够全身心投入，统一使用华洋酒楼品牌名称，自觉维护品牌形象;

　　7、特许经营店应遵守服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动。