公司创立于1998年，在大连的日式料理店是有名的，却并没有暮气沉沉之感，一直朝气蓬勃；锐意进取间，时常带给食客一眼一亮的惊喜和回味无穷的享受。

　　红叶精神，无论是在新菜品的研发上，还是在经营模式上。红叶推出任点任食点菜方式，这种新的营销方式的出现，彻底改变了日本料理以往“价格高、吃不饱”的印象，让更多人能品尝到高品质的日式料理，进而对日式料理饮食文化有了更深层次的理解。

　　河豚的鲜美程度完全凌驾于普通鱼种之上，在日本是生鱼的材料，红叶在完全保留正统日本料理的同时，引进开发河豚鱼传统日式料理及中式创作料理，并获得卫生部指定河豚鱼试食经销单位。

　　在日本有种称之为奉行锅的火锅料理，汲取了中式名菜佛跳墙的精髓，食材选料精良，汤头鲜美无比，食用时先喝汤，后涮锅，是极受欢迎的料理。红叶在大连首推奉行锅，改名为更符合国人习惯的“锅奉行”。梦幻般的鲜美味道，一丝不苟的食材选择，适中的价格，让这种尊崇倍至的火锅料理，在大连广受好评，风靡至今。

　　一个能够舍弃一时利益，去完善自我的餐饮企业，需要非凡魄力和对品质的严苛追求。在2009年8月红叶毅然将很好的本店关门停业装修，聘请日本古典设计师进行设计，并由日本人担任料理长和服务经理，引进会席日本料理，全面打造尊崇日本料理，让红叶再次升华，又一次走在了大连餐饮前列。

　　红叶用不凡的市场洞察力、与时俱进的精神，将足迹遍及长春、昆明、沈阳、南昌等地，将品牌范围拓展至日本料理、火锅及文化教育，成为一家以河豚鱼料理为特色，主营日本料理，兼营中华料理的综合性餐饮企业。

　　1、有权在所代理区域内开设一家或多家直营店，拥有经营权和监督管理权，并获取经营收银。

　　2、可享受总部强大的广告优势，分享总部经营资源。

　　3、有权在所代理区域内发展经销商，并行使管理权，规范经营，分享公司的经营理念，管理理念，文化理念。

　　4、享受总部的特别优惠和超低折扣，对经销商和二级代理供货，获取有利的供货差价收银。

　　5、享受总部成功模式，在代理区域内发展自己的经营网络，对经销商的建立、管理、促销等各方面将获得总部优势。

　　6、分享总部的经营资源，产品手册、经营用品、促销宣传品总部将免费赠送。

　　7、选址优势：市场督导下店考察和电话知道，协助代理店面选址。

　　8、装修优势：总部根据店面尺寸图免费为店面提供形象设计。

　　9、产品优势：招商总部利用牌子优势不断开发新产品。将很新产品推向市场。

　　10、开业优势：免费提供营运培训教程，包括营销技巧，产品陈列等。

　　11、运营优势：专业培训师亲临加盟门店现场指导，免费提供业务指导。

　　12、广告优势：总部安排投放巨额广告，促进项目牌子在全国市场快速发展。

　　1.电话咨询—拨打全国加盟热线，由专业人员为您介绍服务流程

　　2.选址—门店选址为开店成功的重要基础，首先是定位市场，锁定消费群体，排除非主流市场，这是开店选址首先要考虑的重要因素。

　　3.签约—签订房屋租赁协议，丈量门面尺寸，预约签约(合作协议)时间，带齐所需文件(身份证，费用等)。

　　4.设计—由总部专业设计师进行门面装修设计，出具效果图，并有专业施工队进行施工，建议。门店的装修及广告形象非常重要，是体现品牌和吸引顾客的优先亮点，也很能体现加盟店的专业性，合作双方一定重视。

　　5.人员培训—招聘店员，送至总部进行专业产品培训。

　　6.开业准备—装修结束后，公司纪检部门验收合格，即可订货发货，到店进行摆放，调试设备，试营业。

　　7.正式开业—布置店内形象，发放开业促销宣传单，公司人员到店协助开业。

　　1、充分认可公司的品牌、理念、技术以及管理模式，自愿接受公司的经营管理制度和各项规定。

　　2、具有完全民事行为能力，具备商业信誉。

　　3、具有一定规模及实力的公司或个人，充足的投入资金。

　　4、具有较强的处理人际关系和财务管理能力，重合同，守信用，在当地无不良记录者。

　　5、经公司认可的经营铺面，愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。