海鲜档源自宫廷御膳料理绝门秘方，经由现代美食营养搭配，古今交融、中韩合璧，历经岁月洗礼沉淀，深受当代消费者欢迎，男女老少皆为之迷恋疯狂，理所当然成为美食界和特色养生餐饮市场的标杆和财富旗子。 　　在口味、技术、健康、品种、体验和经营模式皆有深度创立，具备加盟、机制、管理、品牌、人才、技术、设备、连锁等综合优势。 　　几乎所有的食客都对海鲜档赞许有加，其绝密自有工艺、优佳口味、绝妙体验，成就了当代美味快餐江湖中的翘楚地位。公司汇聚英才，管理不凡，服务至善，专注于品质健康、营养均衡的创立饮食开发和根基牢固、稳扎稳打的成功终端运营，更使得海鲜档品牌在特色养生餐饮行业独领行业。 　　海鲜档门店采购严格检验，环节追溯透明管理，每一种肉、每一种蔬菜，都来自专业的供应总部;食材、原料到蔬果、饮品都经过了非常严谨的质检和名气的认证，皆为精华。运用先进的排酸工艺，解决肉内有害物质，好熟易烂、口感细腻、味道鲜美;融合高丽参精华成分，营养价值更高。海鲜档如此严格的质量扶持融合传统文化“药食同源”理念，巧妙搭配科学饮食，创造低脂肪、高营养的先进海鲜。