台湾文化中，特别的就属夜市文化，许多外国观光旅客到台湾都指名要去夜市吃地道的台湾小吃，可见夜市小吃是外国观光旅客心中来台湾的景点。 　　台湾鸡排起源于1995年的士林夜市，士林夜市位于文林路基河路之间的三角区域，是台北市很大的夜市之一，也是台湾有名气的夜市，被列为欧美日旅客访台必朝地。 　　鸡排的创始人黄先生在台湾经营鸡排生意多年，以超大的鸡排，独特的中药腌制工艺，使得鸡排外皮爽脆，肉质幼嫩多汁，独特的口味，迅速鹤立鸡群于整个夜市。如今豪味道大鸡排已成为沪上的超人气美食!曾接受众媒体的采访！ 　　豪味道大鸡排一律采用康达健康鸡和中粮食品鸡。由工厂按标准化作业流程统一生产，采用台湾中药独特自有工艺腌制，经过真空滚揉，急速冷冻等特殊工艺，瞬间保存鸡排特有的鲜嫩度，并ISO9001标准质量体系认证，在上海鸡排领域唯独一家。“方便、快捷、”是豪味道大鸡排的经营特色。到达加盟商手中的鸡排及其他食材均为半成品，可现做现卖 ，制作过程简单易学，且制作时间都在3-5分钟之间 ，这为广大加盟商提供了很大的便捷! 小额智慧之选，简单创业，可观而稳定的实现目标，这是豪味道吸引越来越多加盟商的主要原因之一。 　　‘豪味道’小吃连锁加盟总部直属于上海龙旗餐饮管理有限公司，汇集了国内知名烹饪、餐饮管理、营销策划研究成果.拥有一个专业的技术研究精英团队。凭借强大的技术研发和品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,为广大致力于餐饮创业的中小智慧之选者提供专业、科学的服务 　　上海龙旗餐饮管理有限公司，是一家集餐饮设备生产及销售、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。“方便、快捷、”是豪味道大鸡排的经营特色。 　　多年来，公司以特色小吃加盟与经营为基础，以服务满意为提高/增加，着力打造豪味道品牌餐饮文化建设。完整的Know-How辅导加盟商与整套技术指导为广大加盟商提供了很大的便捷! 小额智慧之选，简单创业，可观而稳定的实现目标，这是豪味道吸引越来越多加盟商的主要原因之一。 　　公司秉承“创立理念、追求不凡、迅速改善、永续经营“的经营理念；并以“质量是前茅工作”，“顾客的满意是我们的荣誉”作为我们永远不变的质量政策；把“诚信、负责、创立、团队”作为锋明人不断的追求和目标，愿与广大朋友携手共创美好的明天！