木桶饭之所以有这样的魅力，跟木桶饭本身的定位是分不开的。木桶饭起源自湘西一带，说起木桶饭，就不能不提下湖南的奇幻文化，传统的湖南居民，对养生保健非常注重，尤其对木器有着一种深深的崇拜，认为木器能够祛病，祛病延年。因此举凡家里面的用具，都用木器，连吃饭也不例外。 　　其后，随着改革开放，湖湘当地的居民出外谋生，逐渐将这种古老的餐饮方式带到了全国各地，这也是木桶饭的雏形。就目前来说，做木桶饭，收银还是非常可观的，一份木桶饭，十几块钱，人人都能消费得起，收银也是非常可观，如果你打算开家木桶饭店，就来我们这里实地学习考察吧。