霍记牛杂汤是源自解放前老广州街头地道“萝卜牛杂”古方，2010年品牌正式连锁经营。源自传统、优于传统是霍记牛杂汤的精辟阐释。霍记牛杂汤因出众的产品，耳目一新的装修风格，走出了特有的特色品牌道路，成为被广大消费者认可的实力品牌之一，公司经近8年发展，目前公司分店已开出400余家。

　　萝卜牛杂更早出现在19世纪末的广州街头，一直以不入流、不上档次的流动摊贩形式存在。但恰恰是这种亲民、随意的风格，令广大基层百姓及南来北往的客商趋之若鹜，无不驻足，一试为快。

　　随着人们生活水平提高和健康意识的增强，街边贩卖方式逐渐消失。霍记牛杂汤迎来了品牌连锁发展的新局面，产品种类越来越多，档次也逐渐逐渐提高起来。由广州逐渐往周边地区省份发展，且大有席卷全国的趋势。

　　因人们对这一小吃的喜爱，也让霍记牛杂汤成为了更能代表广州美食的招牌小吃。广州市政府已经着手将萝卜牛杂等十来种美食一起申请非物质文化遗产的工作。

　　霍记牛杂汤特色餐饮店采用连锁经营方式，以保姆式的服务，全程护航您的创业全称，以丰富的运营开店经验，帮您做出更正确经营策略选择，以统一的市场宣传，统一会员策略，注重培训交流，及时的产品开发，霍记牛杂汤特色餐饮店为打造一个高品质的优势品牌而努力奋斗。

　　霍记牛杂汤特色店如何?霍记牛杂汤特色餐饮连锁从项目选择、选址、装修设计、成本分析，到人员培训、上门带店服务、营销管理，为代理商和商提供扶持，确保霍记牛杂汤店商的创业成功。霍记牛杂汤特色餐饮代理是千年古方、一碗“”，小特色大市场。

　　1.品牌优势

　　"霍记牛杂汤"牛杂的市场定位是力创市场品牌！您可以"霍记牛杂汤"的授权范围内，使用霍记牛杂汤那个的品牌和知识产权。包括：域名、徽标、名称、商标等进行合法经营活动，突显您的牛杂店是全国连锁的牛杂店。这是您实力的象征。亦是消费信心的前提。

　　2.技术优势

　　"霍记牛杂汤"有强大的智能管理模式。解决了开店的后顾疑虑。拥有焖制技术，为光顾霍记牛杂汤的顾客们制作出无可挑剔的美味牛杂，这些是别人不能够达到的水技术。

　　3.资源优势

　　"霍记牛杂汤"拥有业内连锁店管理标准化资源，霍记牛杂汤总部为加盟的牛杂提供纯正的专业机器和正规的牛杂原料，有了这些，我们可以很自信的说：朋友加入我们的行列，我们为您保驾护航。

　　4.服务优势

　　霍记牛杂汤执着于细节服务，硬性要求标准的执行。为连锁店带来更多的顾客。为顾客带去更好的牛杂美味。让连锁店赚到更多的钱。使顾客付出少，得到更多。

　　5.市场优势

　　牛杂做为商品在市场上已经经历了的沉淀的，沉淀加上全新工艺。霍记牛杂汤整以全新的连锁经营理念在岭南快速崛起。所以我们的竞争对手很少，这开家牛杂连锁店是有很大的前景的。

　　1、创业咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的创业顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、实地考察：创业者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

　　3、资格审核：总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、缴纳费用：创业者按所选择的创业类型向总部交纳相关的费用。

　　6、总部培训：总部安排创业者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

　　8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

　　1、认同“霍记牛杂汤”的企业文化、经营理念和服务理念，维护“霍记牛杂汤”品牌形象。

　　2、认同“霍记牛杂汤”的产品及运营管理模式，服从总部的统一管理。

　　3、能严格执行公司的质量方针、服务规范、环境卫生规范及技术提升培训。

　　4、比较熟悉当地消费特点，有一定经营背景和经验。

　　5、具有一定经济实力，很好的资金信用，能确保满足店面正常运营。

　　6、无不良记录的自然人，不从事违法或败坏社会道德风气的活动。

　　7、能严格履行对公司的义务。