胡记米线是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明，此种食品主辅合一，深受各族人民群众的喜爱。以特有的滋嫩、鲜香、清爽 适口、富于营养而著称。现在的过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉 片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。胡记米线就是较新研发的新成果，属目前国内先进换代产品，它创业极小，为零，可单人独立运作，且收银相当丰厚，是小本创业少见的好项目。

　　胡记米线自投入市场以来，深受农民百姓、下岗工人、退伍军人、就业青年等的青睐与好评，为数以万计的人解决了就业难题，收获了希望。胡记米线传承擦小面饿烹饪手法，标准化工艺真正达到了快餐快做的标准。胡记米线出餐快，60秒即可出餐，大大缩短了消费者的等餐时间，胡记米线加盟，无需大厨，价格实惠，创业不高，经营灵活，一日三餐都。胡记米线保留了传统面食提供人体的营养成份，同时又含有水果、蔬菜等的多种营养成份，形成专属的有1+1》2的营养，成为了国内面食市场的首位革新者，胡记米线填补了国内彩色面食的市场需求，满足了人体每天所必需摄入的维生素和纤维质，极大地迎合了现代人渴求新鲜自然、绿色健康的消费需求。胡记米线健康，采用五谷杂粮制作，先进的设备，的工艺，新颖自有工艺，文火烘焙，更易吸收，这就是胡记米线，带给人们健康，倡导健康饮食新理念，成为消费者喜爱的特色小吃，市场不错，等你来加盟。

　　1、品牌优势

　　胡记米线具有强大的媒体资源，与CCTV、各大地方电视台、国内大型门户网站等专业名气媒介合作，各种形式的媒体广告宣传，扩大品牌影响力，提升品牌形象。

　　2、产品优势

　　胡记米线拥有一支较好设计师团队，每季度都会有超过百款的新产品投放市场，大大丰富了产品线，给客户更多选择。

　　3、技术优势

　　胡记米线项目的运作成本和所得收银清晰可见，管理机制和经营模式简便实用可复制。

　　4、培训优势

　　公司提供相关培训，包含运营、销售、店务、陈列、形象、导购等方面。

　　5、服务优势

　　完善的客服队伍能够快速及时的解决加盟商咨询、售后等等相关问题。

　　6、创业优势

　　低投入高客流，固定的经营场所为您招揽更多的回头客，让您有扶持。

　　加盟流程

　　1、初步了解

　　了解运作的模式，了解当地的市场情况，电话，网上填表或电子邮箱等方式向总部索取招商加盟手册，以了解行业状况及总部加盟政策。

　　2、前期考察

　　①考察产品是否在创业区域有竞争力，可否容易复制成功模式。②考察总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。

　　3、加盟申请

　　了解加盟方案，确定加盟模式及申请加盟，总部审定加盟资格。

　　4、签订合同

　　双方确认考察结果无异议，正式签订合同。

　　5、店面选址

　　加盟商提供店铺地址，总部对总部地址进行评估，并且对该地市场进行考察。

　　6、店面装修

　　根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。

　　7、岗前培训

　　需要加盟在开店之前进行岗前培训，了解的企业文化，包括开店之后所需要的技术等等。

　　8、开业准备

　　加盟总部提供宣传计划及开业前期筹划，做好开业准备工作。

　　9、开业

　　加盟店在预计开业前15天，向招商部申请开业。获得批准后正式开业。

　　加盟条件

　　1、独立的创业人、有一定经营规模的家装公司均可以申请加盟。

　　2、认可公司的经营与发展理念。

　　3、具备合格的信誉和资信，有相关经济实力，有承担市场的能力。

　　4、自备营业场所，商业面积达到总部的较低要求。

　　5、遵守胡记米线总部的各项规定，严格执行总部要求，按规范进行市场操作。

　　6、加盟商要具备合格的市场运营经验，熟悉市场周边环境，如具有一定的经营管理能力和市场调控者优先考虑。

　　7、立志自己的智慧与双手实现梦想，一定要成功的有志之士。