加盟介绍
公司成立以来，回味龙虾在“特有的货源，独立的自有工艺，特有的口味”所形成的良性循环的基础上，经过不断的实验，创立，开发，引进，又增添有“回味龙虾馋嘴蛙仔、回味龙虾水煮鱼、万州烤鱼、制造/精制香辣蟹、麻辣扇贝”等特色新派川菜，很快在北京的餐饮市场上打出了自己的品牌，先后在电视台，北京电视台，国外电视台、北京的各大报纸及网络等多家主流媒体被采访报道。2008年回味龙虾被评为“京城餐饮业川菜百家绿色品牌”，京城餐饮业家常菜百家绿色品牌等多项荣誉称号。
为弘扬中华美食文化，传播回味龙虾特色美食，十多年来回味龙虾饭馆除在北京开设分店外，又应全国各地食客的要求，先后发展有北京二店、北京三店、北京3A店、北京四合院店、江阴店、鄂尔多斯店、银川店、呼和浩特一店、呼和浩特二店、沈阳、天津等多家分店，并在北京建设有物流配送中心，集采购、加工、仓储、配送为一体的物流供应体系。
2011年回味龙虾引进升级管理模式，建立标准化、系统化的制作流程与服务手法，逐渐形成一支职业化、专业化餐饮工作团队，以满足更多回味龙虾新老客户的期待，并带来多方面的健康美食特色体验。特有的货源，独立的自有工艺，特有的口味正是回味龙虾产品结构的竞争核心。回味龙虾坚持“以诚经商，以诚兴店”的经营理念，拥有大批专业的厨师力量和物资配送中心，建立科学的库存管理系统，提高/增加材料的新鲜、及时、美味。回味龙虾肩负着为顾客创造美味健康、超值快捷的用餐使命，打造出一种全新的模式，“堂食+外卖”双管齐下，快速启动市场。回味龙虾用比中餐更高的标准要求产品品质，保持精益求精的品牌风格，从品质上赢得更多的忠实顾客。
加盟优势
1、店面选址的支持：总部在加盟商选址之后派遣专业的市场专员实地考察加盟商房屋周边商业情况、店面结构，做出可实施性报告，降低加盟商智慧之选。
2、统一店面的支持：总部根据加盟商店面实际情况制定装修方案，力求合理利用空间，操作便捷，风格时尚。
3、成本优化的支持：总部会在加盟商制作与采购原材料的过程中给予合理建议，力求降低成本，收银很大化。
4、人员培训的支持：每一位加盟商签订加盟合同后需到总部统一培训基地免费培训，提高/增加每位加盟商熟练掌握操作技巧，提升管理服务意识。
5、开业策划的支持：总部会在加盟商开业时安排专业的市场营销人员进店帮扶，根据当地的消费市场，消费习惯，消费群体来为加盟商开业量身打造一套专业销售体系方案， 确保超高的人气。
6、经营管理的支持：总部注重开业后期的经营维护，定期安排市场巡查人员进店进店指导，帮助加盟商及时发现问题，解决问题。在经营过程中全程帮扶，共同进步。
