辉记火锅以打造传统的养生和健康火锅文化为目标，以绿色自然、美味健康为消费主题，从而展现了火锅悠久的历史和传统饮食养身文化。辉记火锅火锅采用原生态的材料，秉承传统的制作工艺，不添加任何香精色素。辉记火锅现在已经是餐饮行业中的品牌。主要经营火锅为主等，可口的菜品和适中的价格深受消费者的喜爱，回头客也越来越多。辉记火锅好吃营养，给大家带来了美味又带来了健康，大家对它自然是十分的喜爱。 　　辉记火锅加盟总部的羊肉来自空气纯净的内蒙古草原牧场，羊儿们过着任性慵懒的放养生活，当地有这样一种说法“吃的是中草药，喝的是山泉水”，全是童子羊，据说特别补气血，体重严格控制在26-34斤，在基地专业宰杀排酸后空运配送。辉记火锅加盟实体店多年的品牌运营经验，辉记火锅加盟总部强大的研发团队，口味，菜品丰富多样，随季节不断变化，食材的精心选择，从厨房到餐桌全程透明化，消费吃的舒心，吃的美味开心。 　　辉记火锅，从食材到用具，如：电磁炉、锅、托盘、菜盘、饮料杯、筷子、餐巾纸等等，都在厂家直接定做，甚至连一根牙签，都由总部统一采购配送，确保各个环节均达到统一的高标准、高质量，提高/增加顾客利益。 　　辉记火锅，所有调料，均由辉记餐饮顾问、专业的营养师，养生共同研制而成，再配以16味中草药老汤煮制，香而不腻、辣而不燥、麻而不炝，吃在嘴里，嘴里香，吃到心里，心里爽，香味独特，味道百变! 　　辉记火锅一人一锅的精致分餐原则、时尚的吧台式就餐形式、自由简便的搭配吃法，食尚品牌的魅力能吸引人们主动去关注，迎合了现代年轻人泡吧、追求时尚的个性，很容易吸引一批尝鲜的人，这种口口相传的活广告，威力巨大，有很好的带动作用!为提供了强有力的扶持，永远不会出现不开张的现象。味道好，这些尝鲜者会自然转化成老顾客，同时他们会进行转介绍，进一步扩大顾客群。