冬季，是吃火锅的“黄金时节”。无论是原汁原味的老北京涮羊肉，还是麻辣劲爆的四川火锅，都令不少食客趋之若鹜，每逢就餐高峰期，排队就餐现象对于不少火锅店来说可谓司空见惯。较近，不少“惠惠火锅”的店面或者摊位开始出现在人们的视线范围内。无论是在路边还是夜市，总能看到这些打出“经济实惠、好吃不贵”招牌的自助小火锅，吸引了不少顾客前去消费。在炎热的夏季，约上三五好友，在夜市点上一份小龙虾，再配上冰镇啤酒，是吃货们的必备功课。在寒冷的冬天，没有了麻辣小龙虾和啤酒，不少人选择了惠惠火锅。小火锅是相对于普通的火锅而言以小锅取代大锅的饮食方式。又称吧台火锅、快餐火锅，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围，既保留了火锅融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己较爱吃的锅底，卫生方便。较早流行于日本，后传入台湾，现在在内地也逐渐出现这种时尚的小火锅餐厅。

　　小火锅较大的特点就是单人单锅，一人一口小锅，可以单点菜品也可以点套餐，从点餐到上桌，总共不需5分钟。整个就餐时间不超过半个小时，完全符合快节奏生活的时间要求。另外十元小火锅，在价格上也十分吸引食客，相当实惠。

　　开一家火锅店要想生意红火，锅底自有工艺是十分关键的，中华惠惠火锅品牌总部根据南甜北咸、西辣东酸的饮食规律，研发出近百余款火锅种类：有大众都喜爱的“招牌清汤火锅”，还有够麻够辣的“麻辣红汤锅”，异国口味的“咖喱火锅”，海鲜火锅、牛羊肉涮锅、豆捞锅、冰火锅近七八十余种火锅供食客挑选。

　　不仅如此，总部一直不断推陈出新，每季都会推出新的火锅，这季推出的火锅有：清鲜美味的“野山珍火锅”，营养丰富的“猪肚鸡汤火锅”，还有“鲜香浓郁”的番茄火锅等等，一直都是为满足食客而不懈努力。

　　惠惠火锅一直以来本着以大众消费为本，以卫生清洁较好，营养快捷为要的火锅品牌，深深打动了大众消费者的心。

　　惠惠火锅教学课程安排： 老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---收银分析。真正想学技术的朋友来试吃才知道是不是真的！

　　惠惠火锅特色美食小吃培训采取一对一辅导，先品尝后学习，充分提高/增加学员利益，如果你还在为创业目标而发愁，请联系我们。我们一直在坚守：只收培训费，不收合作费，并传授秘方。选择了我们；上乘的技术，诚恳的教学，包教包会，毫无保留，传授所有自有工艺，教会为止，让您终生受益。

1、有了品牌形象的支持，就可以得到统一的商业品牌、统一的店内外形象设计文件、统一的宣传品、促销品、设备、店员服装等商务所需的物品。2、全店输出支持总部拥有丰富的特许经营经验，也了解加盟商各阶段的需求，因此将为加盟商提供一站式的协助，并提供加盟商在全店输出模式下的成功率。3、免费培训支持加入惠惠火锅，总部负责前期向所有合作伙伴提供免费技术培训，通过下载手册、专业资料和会员专区，保持技术培训的一致性，并随后升级免费软件技术。4、物流配送支持总行负责全国统一的产品配送和物流管理，提供物流支持。5、媒体广告长期以来支持惠惠火锅在各个渠道开展大量广告活动，使惠惠火锅品牌深入人心，运营商可以享受到品牌效应带来的实惠。6、市场运作支持市场部根据被特许人的实际情况，协助被特许人制定阶段性战略目标，统一市场发展战略规划，并提供督导人员协助被特许人市场发展。7、跟踪服务支持客服部跟踪分析加盟店经营情况，提供各种经营管理咨询，及时解决发现的问题。8、选址及装修配套评价及门店选址论证，专业特许经营分析。为所选地址提供总部的营业额预测、损益预测及其他特许经营分析，以供参考。店面设计、店面装修工程指导和协助多方面监督、验收。9、区域保护支持总部将根据当地市场规模和区域范围，因地制宜，为当地加盟商制定合理的市场保护政策。当地市场的加盟商将获得独立的业务空间，不允许跨区域经营，从而提高/增加加盟商遇到丽江花斑鱼火锅的兴趣。

　　1、咨询公司总服电话或在官方网站了解加盟事宜，洽谈合作意向。

　　2、申请填写《加盟申请表》，将店铺相关资料发回总部。

　　3、总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。

　　4、评估后，与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项；签订《加盟商合同》

　　5、交纳加盟提高/增加金，办理完相应手续，得到总部授权。

　　6、按公司指定要求装修店铺和布置店内选定首批产品。

　　7、将店铺相关资料传到总部建立跟踪服务。

　　8、定期接受总部营销管理系统培训及总部后续支持与跟进总部加盟流程。

　　1、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的创业者，渴望获得成功。

　　2、充分理解、认同公司经营理念，接受公司管理制度，愿与公司共同开拓市场。

　　3、加盟方的经济实力不可低于单店加盟的具体加盟计划。

　　4、经营场地地段好，客流量大，能总部的实地评估。

　　5、接受公司统一管理，严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。

　　6、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。

　　7、热爱本行业，拥有较大的热情与热情，能够有信心经营好加盟店。