胡大饭店
胡大饭店
胡大饭店
4万加盟费
50~100万投资额
482家门店数
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主要产品:饭店
公司名称:胡大饭店总部
成立时间:2008-05-14
加盟区域:全国
经营方式:经销,区域,代理
投资人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

胡大饭店鸡

  胡大饭店包括杭州、宁波和绍兴三个地方的菜点特色。杭州菜重视原料的鲜、活、嫩,以鱼、虾、时令蔬菜为主,讲究刀工,口味清鲜,突出本味。宁波菜咸鲜合一,以烹制海鲜见长,讲究鲜嫩软滑,重原味,强调入味。绍兴菜擅长烹制河鲜家禽,菜品强调入口香绵酥糯,汤浓味重,富有乡村风味。浙江菜具有色彩鲜明,味美滑嫩,脆软清爽,菜式小巧玲珑、清俊秀丽的特点。它以炖、炸、焖、蒸见长,重原汁原味。浙江点心中的团子、糕、羹、面点品种多,口味佳。名菜名点有:龙井虾仁、西湖莼菜汤、虾爆鳝背、西湖醋鱼、炸响铃、抢蟹、新风鳗鲞、咸菜大汤黄鱼、冰糖甲鱼、牡蛎跑蛋、蜜汁灌藕、嘉兴粽子、宁波汤团、湖州千张包子等。

  不用葱蒜或极少使用葱蒜,醋一般使用镇江陈醋而不用山西醋,酱油比较清淡,食用油为菜籽油和茶油。主食米饭多用江苏,安徽,江西,湖南一带的南方大米,不用东北大米。另有糯米食物如粽子,糍粑,汤圆,米糕等。
  胡大饭店以扬州、淮安菜为代表,主要流行于以大运河为主,南至镇江,北至洪泽湖、淮河一带,东至沿海地区。 淮扬风味选料严谨,讲究鲜活,主料突出,刀工精细,擅长炖、焖、烧、烤,重视调汤,讲究原汁原味,并精于造型,瓜果雕刻栩栩如生。口味咸淡适中,南北皆宜,并可烹制“全鳝席”。淮扬细点,造型美观,口味繁多,制作精巧,清新味美,四季有别。知名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉等。杭州菜重视原料的鲜、活、嫩,以鱼、虾、时令蔬菜为主,讲究刀工,口味清鲜,突出本味。宁波菜咸鲜合一,以烹制海鲜见长,讲究鲜嫩软滑,重原味,强调入味。绍兴菜擅长烹制河鲜家禽,菜品强调入口香绵酥糯,汤浓味重,富有乡村风味。
加盟优势

胡大饭店藕

  1、品牌支持:统一服饰、海报等设计方案,胡大饭店总部还提供系统化的培训及经营手册。
  2、建店选址:专人根据胡大饭店加盟商当地情况,协助店面评估分析,选择合适店址。
  3、店面设计:根据店面地址、经济能力等推荐主题风格,做出合理装修方案。
  4、技能培训:无偿提供产品技术培训,胡大饭店店铺运营管理培训等,无需太多经验创业。
  5、开业指导:开业前店长到店做准备,开业期工作安排,开业后做总结调整。
  6、广告扶持:胡大饭店公司每年广告预算,投放平面、杂志等媒体,提高影响力。
  7、新品研发:每年定期不定期的新品研发,胡大饭店加盟商新品更新,技术升级。
  8、后续服务:经营期间问题分析及解决方案,市场督导定期不定期巡店指导。总部统一规划市场策划终端活动免费为经销商提供方案。严格的区域自家经营制度,为每家店铺设定缜密的商圈,避开智慧之选者之间的不良竞争,维护正常经营秩序,提高/增加智慧之选者利益。

加盟流程
  1、您可以拨打我们的加盟电话,或者与我们的在线客服沟通,了解胡大饭店加盟流程
  1、您可以拨打我们的加盟电话,或者与我们的在线客服沟通,了解胡大饭店的基本情况。
  2、加盟商在咨询胡大饭店工作人员后,还存有疑问,可以前往公司总部进行全面的了解,解决疑问。
  3、只要符合胡大饭店的加盟条件,智慧之选者就可以提出申请加盟胡大饭店。
  4、签订加盟合同、缴纳各项费用、颁发授权资格证、相关开店凭证。
  5、加盟店铺选址前,胡大饭店品牌对于加盟商所在区域进行分析,考察,以便选择较佳的开店地址。
  6、由总部专业人员对店面测量,并对店面做装修图纸的设计,加盟商按照装修图纸进行装修。
  7、培训部对加盟店全面系统培训。
  8、总部协助制定开业计划,全程指导开业工作及物料筹备发送。总部派人下店指导设备安装与调试,进行实况培训和试营业。
  9、选择良辰吉日开业,并邀请知名人士,为店铺剪彩,提高店铺知名度。
加盟条件
  1、加盟者需要是合法资格的法人或自然人,且品牌意识要相当的强烈,在认可品牌运营理念的基础上,自觉的维护品牌的形象。有真诚而长远的合作态度,在区域内具有一定的渠道影响力。
  2、加盟方的经济实力要比经营项目强,单店智慧之选的具体智慧之选计划这个也要有,同时也要有自己的店铺,达到总部要求面积为佳。熟悉快餐市场,拥有较丰富的产品资源,在区域内拥有较丰富的渠道资源。
  3、加盟者对项目总部的管理能很好的服从,愿意和总部共同发展获得成功,且信誉和资信水平要好,有一定的经营管理能力和社会资源,同时进取精神也不能少。执行和遵守总部的各项经营管理系统。具有合法的经营场所,按照总部的要求进行装修。
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