众所周知，麻辣烫好不好吃，底汤起着决定性作用。华哥麻辣烫，功夫在汤上!底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并配以采用现代食品生物技术，以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料，经低温粉碎后提取成分，制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留原料特有的高蛋白、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好、原生态，而且底汤鲜美，且中解辣解燥，不用担心上火，还可以起到补充钙质、保养滋补，开胃顺气的结果。 　　华哥麻辣烫对传统做法经过深入研究，在自有工艺组料上大胆改革，底料香气浓郁纯正，汤色靓丽，吃后满口留香。同时，又汇集了南北饮食文化的精髓，能够实现各种口味的融合，开创了麻辣烫营养滋补的餐饮新理念。华哥麻辣烫风味独特，菜品奇香四溢，且滑嫩甘甜，柔软鲜香，清爽适口，爽口又爽心，越吃越想吃。自然独到的口味让食客们一个个赞不绝口，流连忘返。 　　华哥麻辣烫培训部将以很好的口味，完善的服务，本着对每一位学员负责的态度，坚持不断创立和打造品牌影响力，我们将努力扶持学员利益，共同做大做强麻辣烫餐饮行业。我们从产品形式变化到口味调整都有十分周密详细的操作方案，你可以自己开店，也可自由发展多店经营，我们秉着互惠互利，互帮互助，风雨同舟，共创辉煌的宗旨诚邀有识有志之士合作共赢。