“You are what you eat.”

想必大家对于这句话并不陌生，以前我算是对于饮食没有什么追求的人，片面的认为吃饭只吃饱了就可以。但是随着年龄的增长，感觉到随便吃并不会满足身体的新陈代谢。

你们会有疑问，我是怎么发现的。我是用肉眼感觉到了自己的皮肤变化，之前的透亮变成了此时的暗沉。

其实，我对于减脂并没有什么需求，只是前段时间有意识的用科学比率来调整了自己的饮食习惯，竟然瘦了10斤。尽管外观上看不出来什么变化，但是我能明显的感觉到皮肤不长痘了，就连睡眠质量都变好了。

以下是我当时健康饮食的方法，不能和大家确保可以达到减脂的目的，也不能确保皮肤会容光焕发。但是，只要渐渐地养成好的饮食习惯，有分寸感的吃每一道美食，会让你远离痛苦，在不知不觉中达到瘦的目的。

健康饮食的分寸感有三个抓手，用手来比喻就是，每一餐要确保：

一捧蔬菜（注意是炒之前的量）；

一巴掌蛋白质（一巴掌不包含你的手指）；

一拳头主食（没错你的胃就这么大）。

先讲一下蔬菜，说白了就是要确保膳食纤维的摄入即可。其实理想的做法就是水煮青菜，提前在水中放入一点油和盐，水开后倒入青菜。这么吃可以将青菜的美味值达到很高，做法是不是很简单呢？

蔬菜不一定只是绿色的蔬菜，也不一定必须得煮熟。就像是黄瓜，生吃才够脆、够味。吃各式各样颜色的蔬菜，将你的胃吃出“彩虹色”。

这里，我想向大家极力推荐——小番茄。它俗称蔬菜中的黄金斗士，因为它内含水分、纤维、还有大量的维C！

例如在晚餐中，实在是懒得不想煮青菜吃，那么可以吃几颗小番茄，也可以当做零食吃。吃这个总比吃杂七杂八的垃圾食品强上数百倍，更重要的是便宜，省钱~

我喜欢吃盒装的小番茄，一盒只有450克。一盒正好可以吃1天，盒子下面有洞洞，也好沥干水分，总是十分方便。

赶紧和我一起健康饮食，偷偷的瘦下来吧~