香菇的吃法有千万种 

而我喜欢这一个

坐了40多个小时火车，

胃部早已空虚。

一碗香菇滑鸡粥拯救了我的味蕾，

从此，

爱上了这个味道。

食材

香菇2个

鸡胸肉50g

大米100g

青菜 少许

食用油 少许

姜 少许

盐 适量

生粉1勺

步骤一

香菇泡发切片，生菜洗好切小。

步骤二

鸡胸肉切成薄片，加上生粉、盐和适量油，腌一会。

步骤三

清洗大米，加入适量水后，放入锅中熬煮白粥。

步骤四

白粥煮到浓稠后，放入姜丝和香菇丝，煮三分钟。

步骤五

再把鸡肉片放进粥中，用筷子搅散，大火煮开一分钟。

加入青菜，待锅再次煮开时，加入少许盐。

步骤六

啦啦啦，香喷喷的香菇滑鸡粥出锅啦！！

小贴士

香菇建议选择干香菇，口感会更加的浓郁。

鸡胸肉换成鸡腿肉和瘦肉也是可以的。

喜欢吃甜食的朋友，可以适当的加点糖，但不要太多哦。

重要的是，要选田坤道大米和香菇，给你的味蕾加成！暖心又暖胃呢！